① 從外地運來的海鮮去哪裡檢驗
水產品質量安全檢測中心。從外地運來的海鮮在水產品質量安全檢測中心檢驗，海鮮又稱海產食物，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。
② 水質檢測具體找哪個單位部門
找當地的水文局。
水文局負責管理所轄范圍內江河幹流及支流的水文勘測、水資源分析評價、水環境監測、水文情報預報等業務工作。
主要職責：
組織實施水文事業發展規劃，貫徹執行水文行業技術規范和標准；
負責水文站網、水文基礎設施、水文信息化建設；
負責涉水信息的採集與處理；提供實時水文信息與水文情報，參與防洪調度；
負責水文水資源調查、分析、評價，組織實施突發性水污染事件應急監測預案；
依據有關水文法律法規，負責水文執法工作；
協助水行政主管部門實施水資源的統一管理、開發和保護。
在地方國民經濟發展規劃及重大建設項目的實施中，參與實施取水許可、水資源論證、水生態水環境評價、防洪影響評價、水土保持方案編制等工作；
承辦上級交辦的其他工作。