① 哪裡產的干黃花菜最好
哪裡產的干黃花菜最好?
黃花菜,全國有五大產區。
1、黃花菜第一原產地 — 祁東黃花菜
湖南省祁東縣的黃花菜是全國最大的黃花菜產區,佔全國總產量的70%以上,2002年獲得國家黃花菜原產地稱號。在湖南省衡陽市等各級政府的大力支持力,從2000年開始,祁東的黃花菜種植面積飈升到16萬畝,菜農達40萬人,總產量超過全國的一半,祁東縣還被國家命名為「黃花菜原產地」。由此,奠定了祁東作為全國黃花菜產業的總指揮部和大本營的地位,祁東縣作為黃花菜原產地和全國最大的黃花菜種植基地,2006年度干黃花菜產出總量4.1萬噸。
從祁東縣城出發,依次經過風石堰、白地市、響鼓嶺、黃土鋪、官家嘴、步雲橋、蔣家橋等幾個大鎮,黃花菜產區就集中在以官家嘴鎮為中心,覆蓋黃土鋪、步雲橋2個鎮的拓展范圍。全縣年產干黃花菜8萬噸,年銷售額10多億元,已經成為祁東農業經濟的主要來源。
2、優質黃花菜原產地 — 邵東黃花菜
湖南省邵東縣素有「黃花之鄉」的美譽。黃花的學名叫萱草,中國古代常用「萱庭」、「萱堂」來代言母親,因而民間稱黃花為「母親花」。因其顏色金黃,形狀細長,所以又叫「金針花」,黃花菜既有較高的營養價值,又是一種美麗高雅的觀賞植物。
邵東地處湖南中部,屬亞熱帶地區,氣候溫和、雨量充沛,光照和土壤條件很適宜黃花的生長。據清代嘉慶25年的《縣志》記載,早在170多年前,這里就大面積種植黃花。邵東出產的黃花萊,被列為全國八大名貴蔬菜之一,經中國醫學科學院測定,邵陽黃花中蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素的含量,都高於西紅柿等常見的蔬菜。
3、河南省黃花菜原產地 — 淮陽黃花菜
淮陽黃花菜之所以名貴,主要是菜蕾肥大,菜條豐潤,每根鮮菜條平均重達4.4克,乾菜條達0.5至0.6克。餾曬後色澤金黃,糖分多,油分大,干而不碎,富有彈性,味鮮純美,營養豐富,別具風味。淮陽黃花菜之所以風味獨特,得益於得天獨厚的自然條件、土質條件和栽培條件。品質特有,為其它產區所不及,故暢銷中外,在國內、國際市場上,具有很強的競爭力。
4、陝西黃花菜原產地 — 大荔黃花菜
陝西大荔縣位於渭南東部,東臨黃河,黃花主要產於沙苑一帶,這里土質肥沃松軟,排水性能好,極宜黃花生長。當地農民在花蕾未開的時候採摘,再經過籠蒸、涼曬或烘乾等過程,使黃花干鮮適度,長期保存,大荔黃花針長、色佳、肉厚、味香、營養豐富,配以葷菜香而不膩。
5、甘肅黃花菜原產地 — 慶陽黃花菜
甘肅慶陽是久負盛名的黃花菜之鄉,每年夏令花朵盛開,塬上塬,杏黃色、桔黃色、米黃色、金黃色、綠黃色、金橙色的花朵流光溢彩,亭亭孤秀,高雅潔美,使路人都嘆為觀止。宋代詩人蘇東坡贊嘆之餘寫下了:「萱草雖微花,孤秀能自拔」的動人詩句。
黃花菜在我國栽種區域極廣,但其中尤以慶陽黃花菜質量列諸產區之首。有「西北特級金針菜」之譽。慶陽黃花菜之所以如此著名,這與當地的水土和栽培技術有關,慶陽地處甘肅東部、境內丘陵起伏,塬壩縱橫,土質肥沃,雨量適中,氣溫較高,光照充足,自然條件十分適宜黃花菜生長。
② 產品的核心競爭力如何描述
產品的核心競爭力主要三點:
1、品牌的競爭(包括品牌形象認知度以及相關服務方面):滿足消費者心裡需求
2、產品設計的競爭(包括外形結構和功能):滿足消費者視覺需求和觸覺需求
其中產品設計包含:
A 產品價格:體現產品的性價比
B 產品外觀:客戶的視覺感受
C產品功能:客戶的使用感受
3、產品質量的競爭:滿足消費者使用需求
產品內在質量包括:性能、壽命、可靠性、安全、經濟性
產品的外在質量包括:色澤、光潔度、美觀度、包裝等
③ 黃花菜多少錢一斤、
根據2021年6月份的市場價格,干黃花菜大約在20元/kg左右,鮮黃花菜需要5元左右。
其實干黃花菜的市場價格也不是很貴,因為種植面積較廣,每年的產量也比較多。所以也算是一種親民價格,且黃花菜的種植技術比較簡單,市場也處於平衡狀態,不過根據近幾年的市場來看,黃花菜的市場價格還有著上升的空間。
種植黃花菜時的天氣是比較炎熱的,很多人的效率都不是很高,並且現在人工成本也越來越貴。而且現在黃花菜的種植面積是非常大的,因此也就加大了市場競爭力。
生長習性
黃花菜耐瘠、耐旱,對土壤要求不嚴,地緣或山坡均可栽培,對光照適應范圍廣,可與較為高大的作物間作。黃花菜地上部不耐寒,地下部耐-10℃低溫。
忌土壤過濕或積水。旬均溫5℃以上時幼苗開始出土,葉片生長適溫為15℃~20℃;開花期要求較高溫度,20℃~25℃較為適宜。
中國南北各地均有栽培,多分布於中國秦嶺以南、湖南、江蘇、浙江、湖北、江西、四川、甘肅、陝西、吉林、廣東與內蒙古草原等地。四川渠縣被稱為「中國黃花之鄉」。
④ 中國那裡的黃花菜最好
淮陽黃花菜菜條豐潤,色澤金黃,質地筋脆,營養豐富,味道鮮美,是黃花菜中的極品。早在漢朝時期就已聞名全國,成為朝聖的貢品。宋代大文學家蘇軾到陳州(淮陽古稱陳州)郊遊時,品嘗過黃花菜後,寫下」莫道農家無寶玉,遍地黃花是金簪」的千古佳句,給予極高的贊譽。淮陽黃花菜之所以名貴,得益於淮陽獨有的氣候、土質、水質等綜合因素,離開淮陽這種風味和特性就會喪失,對環境條件依賴很強,是區域性的地方特產。
根據《地理標志產品保護》規定,國家質檢總局組織了對淮陽黃花菜地理標志產品保護申請的審查。經審查合格,現批准對淮陽黃花菜實施地理標志產品保護。
保護范圍
2008年2月28日,國家質檢總局《關於批准對淮陽黃花菜實施地理標志產品保護的公告(2008年第13號)》發布,准予對河南省淮陽縣所屬城關鎮、馮塘鄉、劉振屯鄉、臨蔡鎮、大連鄉、新站鎮、葛店鄉、四通鎮、魯台鎮、安嶺鎮、黃集鄉、鄭集鄉、朱集鄉、齊老鄉、豆門鄉、曹河鄉、王店鄉、白樓鄉、許灣鄉等19個鄉鎮現轄行政區域所產的淮陽黃花菜實施地理標志產品保護。