❶ 蜂糖李產地在哪裡 蜂糖李是哪裡產的呢
1、蜂糖李原產地貴州省鎮寧縣六馬鎮,蜂糖李在2017年通過國家農業產品地理標志認證,同年,「鎮寧蜂糖李」榮獲「全國優質李金獎」榮譽稱號,成為了中國「蜂糖李之鄉」。
2、相傳蜂糖李子的母本樹上有一個蜂巢,長年有蜂蜜溢出順著樹干滴於樹根,根部將蜂蜜之精華吸收轉換為自身營養,以至於結出來的果實果肉緻密酥脆、香甜濃郁,回味起來猶如蜂蜜,故而稱其為蜂糖李。
3、蜂糖李果大肉厚、離核、味濃甜如蜂蜜、香味濃郁、清脆爽口,深受消費者青睞。蜂糖李外觀有一側明顯的「縫合線」,被很多人稱為「大屁股李」,果肉黃色、外被蠟粉,可溶性糖含量在13.54%以上,由於蜂糖李口感和商品性極佳,創下了貴州水果的神話,被譽為「李中貴族」,其售價每斤可達30元,蜂糖李也因此成為很多農民的「致富果」。
❷ 鎮寧布依族苗族自治縣的地方特產
蠟染
蠟染是布依族一種獨特的民族工藝,扁擔山(現為普里山風景區域)布依族四十八寨,方圓數十里,大部份成年婦女都會做蠟染,幾乎家家有染缸,戶戶有能手。蠟染紋樣如繪,有藍底白花和白底藍花,清雅脫俗,美觀大方。用蠟染花布製作的提包、窗簾、屏風、檯布、床單、沙發罩,以及風韻獨特的蠟染衣帳等商品,工藝精湛,以「蠟染之鄉」著稱。
六馬冰脆李
六馬冰脆李是鎮寧自治縣六馬鄉繼六馬桐梓以後的一項重要種植品種。於1996年該鄉爛田村村民龍開國帶頭開始種植。由於這里出產的冰脆李個頭較大,口感好,種植難度不大,冰脆李的種植讓種植農戶的經濟收入大幅度提高,自發參與種植的農戶逐年增加,截至目前,六馬鄉的「四月李」、「六月李」和「七月酥李」三個品種的種植已達近6萬畝。
鎮寧波波糖
鎮寧波波糖產於鎮寧縣境內,始於清朝咸豐年間,已有數百年歷史,作為貴州特色食品享譽國內外。
波波糖含有多種氨基酸和維生素,酥脆爽口,風味獨特,是極富地方特色的風味食品,波波糖生產用傳統工藝,以民間作坊為主。鎮寧波波糖曾獲中國首屆食品博覽會銀獎、銅獎。2010年作為國家地理標志產品,通過國家質檢總局審核,給予注冊登記。
鎮寧六馬狗肉
鎮寧六馬狗肉源於山清水秀的六馬布依之鄉,用六馬清澈的河水燉煮而成,加進靈芝、黨參、桔梗等中草葯為佐料,用炭火熏烤。上桌後配上狗灌腸、狗肺、狗肝和六馬朝天椒蘸水,融色、香、味於一鍋。
油炸雞蛋糕
鎮寧特色小吃。用大米、黃豆漲發後摻入米飯,磨成漿,裝入模具至半,再加入調味肉餡,復裝漿至滿,炸成金黃色取出壓破,淋上辣醬或折耳根即食。形似蛋糕,外脆內軟,味美色鮮。兩個雞蛋糕配上一碗豆漿,是傳統的早餐,老少皆宜。
涼拌剪粉
剪粉是全手工製作,無任何添加劑,它以酸、辣、清爽、柔軟、可口、開胃的獨特風味吸引著人們的食慾,近幾年它以沖出吉區域,被部分外出打工的羅甸人帶到江浙從業,這獨俱羅甸地方特色風味的素剪粉,不斷受到當地人的贊賞和喜愛。剪粉還可以將整張剪皮裹上作料,即裹剪粉。
❸ 蜂糖李產地在哪裡
蜂糖李的原產地貴州省鎮寧縣柳馬鎮,2017年通過國家農產品地理標志認證,據相傳,蜜糖李的母樹上有一個蜂巢。多年以來,蜂蜜從樹干溢出滴落,滴在根部,根部吸收轉化蜂蜜的精華。因其本身的營養,果肉綿密酥脆,香甜濃郁,回味如蜜,故稱蜂糖李。
蜂糖李個大厚實,離核,甘甜如蜜,香氣濃郁,清脆爽口,深受消費者青睞。蜂糖李的外觀一側有明顯的縫合線,被很多人稱為大屁股李。它創造了貴州水果的神話,被稱為「李中貴族」。
產地環境
鎮寧縣地處雲貴高原向南傾斜的斜坡地帶,地勢北部高,南部低,屬於亞熱帶低熱河谷氣候。產區位於縣境南部的低熱河谷地區,海拔范圍500米-900米,該地區溫度較全縣平均溫度(16.2℃)高出1℃左右,年積溫5443.4℃-6755.2℃。
縣境年均日照時數1200小時左右,年無霜期一般在330天以上,無霜期長,晝夜溫差大,形成產區獨自的小范圍內特殊河谷氣候,水熱條件充足,溫暖濕潤,素有「天然溫室」的美稱。
❹ 貴州蜂糖李簡介 貴州蜂糖李的產品特點
1、鎮寧蜂糖李,貴州省鎮寧縣特產,全國農產品地理標志,鎮寧自治縣南部是典型的亞熱帶低熱河谷氣候區,具有雨熱同季的氣候特點,適宜發展李子產業。鎮寧蜂糖李的果個大,果形扁圓形,果頂平;果被蠟粉,縫合線深,果皮淺黃色,果肉淡黃色;核小,可食率高,離核,味甘甜;果肉緻密酥脆,有香氣,2017年9月1日,中華人民共和國農業部批准對「鎮寧蜂糖李」實施國家農產品地理標志登記保護,2019年11月15日,入選中國農業品牌目錄。
2、鎮寧蜂糖李外裹天然蠟粉、果實大果頂平、核小離核、味甘甜如蜂蜜、果肉緻密酥脆、香味濃郁、食之不忘其果個大,果形扁圓形,果被蠟粉,果皮淺黃色,果肉淡黃色核小,可食率高,離核,味甘甜;果肉緻密有香氣。