① 鋁件氧化後尺寸變小怎麼辦
會變小。
氧化時候要經過鹼洗,鋁遇到鹼就會起化學反應,部分鋁就會被溶解,所以尺寸是會變小的。
在氧化前,擠壓鋁型材的時候應該把餘量算進去。
② 鹼洗時間久會對鋁製品表面有什麼影響
會腐蝕
會把鋁器表面的緻密氧化層溶解,
導致鋁器的使用壽命減少.
Al2O3+2NaOH=2NaAlO2+H2O
③ 鋁產品氧化後分量變少比例多少為正常
1比1。鋁陰極氧化中的氧化槽比重正常情況下是1比1的比重,鋁陽極氧化的原理實質上就是水電解的原理。由於鋁的氧化膜結構細致,吸附性佳,不易脫落,故通過陽極氧化工藝鍍覆一層細致的氧化膜以保護其不會持續氧化
④ 鋁鍋可以用食用鹼清洗嗎
鋁鍋不可以用食用鹼清洗,如果用食用鹼清洗,會被氧化的。
鋁鍋的鋁性質非常活潑,極易被氧化。但生成的氧化鋁卻非常緻密的,阻止了內部的金屬進一步反應。
而氧化鋁以及鋁都可以和強酸強鹼反應,如果存放酸鹼性的食物,所以這種氧化薄膜的保護就不起作用了,器物就會被腐。
清潔鋁鍋的方法
1、用清水清洗後抹乾,在鍋內表面均勻塗上一層薄薄的食用油(動物油除外)並小火加熱作為保養,再清洗後方可使用。
2、新鋁鍋不要先燒水或蒸饅頭,不然,鍋底變黑,烹調時應使用耐熱塑料、竹子或木製鍋鏟,禁止用尖銳的金屬鏟具或金屬器具以避免損害鋁鍋的圖層。
3、鋁鍋採用高純度鋁合金為基材,傳熱迅速,受熱均勻,烹飪時只需用中小火便可烹制出美味食物。採用大火時,鍋內必須有食物或水,禁止長時間空燒鍋體。
4、使用後需用溫水或熱水洗滌,禁止立即用冷水清洗。遇上頑固污跡,可以用熱水或熱油配合洗潔精以海綿擦除,切勿以粗糙的砂布或金屬清潔球大力洗擦。
5、鋁鍋若暫時不使用,應將鋁鍋洗凈烘乾,並在鋁鍋內外薄薄地塗上一層食油,存放在乾燥通風處。