① 紹興當地有哪些著名的小吃，特產
特產:
你聽過「紹興三烏」嗎？是「烏篷船，烏氈帽，烏乾菜」。看名字不用介紹你也知道了。去紹興主要是體味古城的意韻，坐在烏篷船上，看看這個水上城市（素有「東方威尼斯」之稱哦），聽著綿軟的吳越之音，感覺相當美妙了。
關於吃的呢：
紹興的「臭豆腐乾」也很有名，但是屬於街頭小吃，一般還吃不到呢。好象在北方很多掛名紹興臭豆腐來賣。
還有茴香豆
紹興腐乳
霉乾菜紹興鱖魚
紹興乳黃瓜
紹興母子醬油
紹興青石
紹興青魚
……太多啦，呵呵，不過初到那裡可能會吃不慣呢。
說到紹興，如果不提老黃酒就不能算完全了。因為它實在太古老了，中國的酒文化淵源流長，紹興黃酒也是歷史悠久。紹興黃酒：紹興黃酒，芬芳醇厚，色香味俱佳。紹興黃酒所以成為佳釀，與所用的水關系很大。名酒出處，必有良泉。釀制紹興黃酒的水一向取於水質特好的鑒湖。據化驗，湖水含有微量礦物質，恰好有利於某些微生物的生長，因此用以釀酒，極為適宜，加上廣大制酒師傅的卓越技藝和辛勤勞動，使紹興黃酒色香味出眾。
② 紹興有什麼有名的特產
紹興有名的特產紹興黃酒、紹興腐乳、同康竹筍、平水日鑄茶等等。