A. 溫州特產有哪些
溫州特產有:馬蹄松、茶山楊梅、白蛇燒餅、鳳尾魚、荷花酥等。
1、馬蹄松
浙江省溫州地區漢族小吃,最早產於清雍正年間樂清白象地方,以形如蹄得名。它以麵粉和紅糖作皮,餡入糖心和鹹肉丁紅瓜絲,熟芝麻粉和桂花。邊斜,五刀開口,用手下壓露出糖心,貼在2000度高溫火炭爐桶內壁,用明火燜烘,具有皮脆心軟的特點。
2、茶山楊梅
主栽品種有丁嶴梅,流水大,賈宅早等十多個。其中丁嶴梅最佳,產量高,果形大呈圓形,色紫黑鮮艷有光澤,蒂綠色,帶帶柄採摘,故有「紅盤綠蒂」之妙稱。核小肉厚汁多,甜酸適口,肉脆爽口,風味濃,享譽海內外。
3、白蛇燒餅
古名胡餅,是浙江省漢族小吃,酥鬆味香,回味濃郁。
4、鳳尾魚
俗稱「子鱭」、又稱「鱭魚」,屬名貴的經濟魚類,它是溫州的著名特產,是下飯佐酒的佳品,因其尾部分叉,短呈紅色,尖細窄長,猶如鳳尾,故稱。溫州歷代相傳,有「雁盪美酒茶山梅,江心寺後鳳尾魚」之說。
5、荷花酥
浙江杭州著名的漢族小吃。酥層清晰,食之酥鬆香甜,別有風味。「出淤泥而不染」是人們對荷花高雅潔麗品質的贊譽,用油酥面製成的荷花酥,形似荷花,酥層清晰,觀之形美動人,食之酥鬆香甜,別有風味,是宴席上常用的一種花式中點,給人以美的享受。
B. 溫州特產是什麼
1、平陽黃湯茶
平陽黃湯茶是浙江省溫州市平陽縣的特產。平陽黃湯的品質特點是,條形細緊纖秀,色澤黃綠多毫,湯色橙黃鮮明,香氣清芬高銳,滋味鮮醇爽品,葉底芽葉成朵勻齊。平陽黃湯茶為國家農產品地理標志保護產品。
2、溫州鍋貼
溫州鍋貼多以鮮豬肉再根據季節不同配以不同蔬菜為餡,皮薄餡足。煎至金黃酥脆,蘸以米醋食之,鮮美可口。
3、溫州血蛤
經開水燙幾秒之後就可以吃,撥開殼可以看見血一樣的分泌液,所以稱之為血蛤。沿海一帶認為這個東西很滋補,補血。
4、平陽黃湯茶
平陽黃湯茶是浙江省溫州市平陽縣的特產。平陽黃湯的品質特點是,條形細緊纖秀,色澤黃綠多毫,湯色橙黃鮮明,香氣清芬高銳,滋味鮮醇爽品,葉底芽葉成朵勻齊。平陽黃湯茶為國家農產品地理標志保護產品。
5、甌柑
甌柑是甌海傳統特產,宋元明清時均被朝廷列為貢品,其栽培歷史約有二千四百年。古人有有林皆桔樹,無水不荷花的詩句。
C. 溫州特產有哪些可以方便帶回家 去溫州必帶回的特產
1、雁盪毛峰茶。雁盪毛峰茶產自溫州市樂清市雁盪山的特產,其品質特點是,外形秀長緊結、茶質細嫩、色澤翠綠、湯色淺綠明凈、香氣高雅、滋味甘醇。雁盪毛峰茶是一種烘青綠茶,必須在清明穀雨之間採摘。選用一芽一葉或一芽三葉的初展肥嫩芽葉製作而成。色澤翠綠,香氣撲鼻,味道清醇。明代開始列為「雁山五珍」之一。
2、龍灣楊梅。龍灣區楊梅擁有著悠久的栽培歷史,100多年前龍灣狀元鎮就出現了楊梅的引種。龍灣楊梅是溫州地區的傳統名優水果,是浙江的名產之一。龍灣楊梅不僅品質好,其色澤紅潤,口感甘甜,個大汁多,是非常健康的一種水果。
3、海鮮干貨。溫州特產中海鮮干貨是很有人氣的一種,不少來溫州玩的遊客都會買了帶走,溫州地區的海鮮干貨品種繁多,品質卓越,購買方便,在農貿市場,或者是干貨店都可以購買到,選擇很多。
4、溫州鴨舌。鴨舌是溫州傳統特產,可作為宴席中的冷盤,亦可作為小吃零食。一般將新鮮鴨舌添加調料經過鹵、蒸等工序精緻而成。入口細嚼,略帶韌性,滿口留香。
D. 溫州特產有哪些土特產
1、雙炊糕是瑞安的特產,雙炊糕的特點是:細、軟、韌、香、甜其中一道工序,需要將糯米與鐵砂一起炒制,這樣做成的雙炊糕才更香,之所以叫「白糖雙炊糕」,是因為需要用糯米粉加白糖,經過兩番炊制而成。
E. 溫州特產有哪些啊
溫州特產有:
1、南麂大黃魚
南麂大黃魚是浙江省溫州市平陽縣南麂島的特產。平陽南麂島大黃魚其肉質結實鮮美,口感極佳,遠勝於傳統近岸淺水養殖的大黃魚。
F. 溫州特產有哪些
1、文成粉絲:文成粉絲是溫州的特產之一,採用獨特的傳統生產工藝精製而成,番薯粉絲色澤晶瑩、口感韌滑、耐煮耐炒、營養豐富。文成特產蕃薯粉絲用料好,無農葯、化肥污染,不含色素,柔軟可口,天然風味,可以製作成不同口味的美食。
G. 去溫州必帶回的特產有哪些
1、雁盪毛峰茶
雁盪毛峰茶產自溫州市樂清市雁盪山的特產,其品質特點是,外形秀長緊結、茶質細嫩、色澤翠綠、湯色淺綠明凈、香氣高雅、滋味甘醇。雁盪毛峰茶是一種烘青綠茶,必須在清明穀雨之間採摘。選用一芽一葉或一芽三葉的初展肥嫩芽葉製作而成。色澤翠綠,香氣撲鼻,味道清醇。明代開始列為「雁山五珍』之一。
H. 溫州有什麼特產好吃的
溫州特產有魚丸、三杯香、溫州魚餅、索麵、鴨舌等。溫州魚丸有彈性,吃起來有一點酸辣味。三杯香湯色清亮,入口之後香氣清鮮,味道甘甜。溫州魚餅肉質鮮嫩、營養豐富。索麵細長又均勻,其口感鮮軟可口。溫州鴨舌吃起來很有嚼勁,滿口留香。
I. 溫州特產有哪些土特產
溫州特產有:溫州魚餅、溫州魚丸、溫州鴨舌、松糕、索麵。
1、溫州魚餅
溫州魚餅浙江省溫州市的一種特色小吃,屬於浙菜系;該菜品均以東海的鮸魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料,配以獨特的調味品,採用傳統配方及先進工藝精製而成。
2、溫州魚丸
溫州魚丸是浙江省溫州市的一道著名地方小吃,屬於浙菜系,該菜品以新鮮的魚肉為主料,正宗的溫州魚丸有三大特點:即料碼足、有韌勁、味道鮮。1998年「溫州魚丸」被定為「中華名小吃」之一。
3、溫州鴨舌
鴨舌是浙江省溫州市的一種特色小吃,屬於浙菜,鴨舌是鹵的,風至半干,在口中細嚼,韌性十足,頗為耐嚼。溫州人稱鴨舌為「鴨賺」,而不稱鴨舌。
4、松糕
松糕是浙江省溫州市的一道特色傳統名點,該小吃松軟香甜,美味可口,聞名中華。其以粳米為主要原料製成生坯,經蒸制而成的糕類製品。
5、索麵
索麵是一種用手工拉成晾乾的素麵,稱「墜面」,俗稱為「長壽面」。鮮軟可口。索麵又細又勻、顏色白凈。另外口感也非常好,是一般面條不可比美的。
J. 溫州哪些特產可以方便帶回家
龍灣楊梅、雁盪毛峰茶、海鮮干貨、文成粉絲、溫州豆沙湯團、文成貢茶、甌柑、鳳尾魚卷、文成楊梅、馬蹄松、燈盞糕、金錢明蝦、平陽黃湯茶、龍川索麵、炎亭梭子蟹、溫州魚丸等都是去溫州旅遊,可以帶回的特產美食。
雁盪毛峰茶
雁盪毛峰茶產自溫州市樂清市雁盪山的特產,其品質特點是,外形秀長緊結、茶質細嫩、色澤翠綠、湯色淺綠明凈、香氣高雅、滋味甘醇。雁盪毛峰茶是一種烘青綠茶,必須在清明穀雨之間採摘。選用一芽一葉或一芽三葉的初展肥嫩芽葉製作而成。色澤翠綠,香氣撲鼻,味道清醇。明代開始列為「雁山五珍』之一。
龍灣楊梅
龍灣區楊梅擁有著悠久的栽培歷史,100多年前龍灣狀元鎮就出現了楊梅的引種。龍灣楊梅是溫州地區的傳統名優水果,是浙江的名產之一。龍灣楊梅不僅品質好,其色澤紅潤,口感甘甜,個大汁多,是非常健康的一種水果。
海鮮干貨
溫州特產中海鮮干貨是很有人氣的一種,不少來溫州玩的遊客都會買了帶走,溫州地區的海鮮干貨品種繁多,品質卓越,購買方便,在農貿市場,或者是干貨店都可以購買到,選擇很多。
溫州鴨舌
鴨舌是溫州傳統特產,可作為宴席中的冷盤,亦可作為小吃零食。一般將新鮮鴨舌添加調料經過鹵、蒸等工序精緻而成。入口細嚼,略帶韌性,滿口留香。
因溫州方言中「舌」與做生意折本的「折」諧音,故買賣人認為不吉利,所以溫州人一般就在方言中把「鴨舌」叫做「鴨賺」,以討口彩。
溫州知名鴨舌口牌有:初旭鴨舌、修文鴨舌、騰橋鴨舌、爽康鴨舌、噼里啪啦鴨舌等著多知名品牌。
文成粉絲
文成特產蕃薯粉絲是很有名的特產之一,具有色澤晶瑩剔透、口感順滑、耐煮耐炒、營養豐富的特點。它番薯水磨,去雜質,取其澱粉調水,一層一層炊透,至冷卻轉硬後,採用獨特傳統生產工藝精製而成,在溫州文成粉絲一定要嘗一下。
溫州豆沙湯團
溫州豆沙湯團是用豆沙、白糖、熟豬油、肥肉丁、飴糖、桂花等材料做成的,做出來的湯圓湯色純白,香糯細膩,味道甜美,有著上百年的歷史,是當地非常著名的美食之一。