A. 誰知道干貝哪裡有賣啊
超市,有專門賣海產的區塊的,還有冷凍鮮貝,比干貝便宜很多,也更好處理,干貝不好處理的,還要用黃酒蒸發了才能用
B. 海霸王市場有沒有干貝
你好,這個市場的話,有這個干貝的,而且這個干貝的話是非常好吃的呢,非常有營養的
C. 干貝是墨西哥的好,還是日本的好啊,求推薦哪兒買
干貝主要生產在於日本、中國及越南三地,當中以日本干貝質量最高,其次就是中國干貝,然後是越南干貝。日本的干貝體積較大,色澤金黃,表面乾爽,帶有少許裂紋,且質量較高,味道濃厚,所以選購還是購買日本干貝較好。
日本干貝又叫
瑤柱
,富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,
蛋白質含量
高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。
D. 潮州哪裡有好的干貝買
楓春市場 新春市場 粵潮市場 這類地方找找吧
而且相對來講比較便宜
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其他店就不知道了,很多小店有賣,但價格肯定比這高
E. 成都哪裡有賣干貝的
各大超市! 還有五塊石,
干貝就是鮮貝曬干後的東西!成顆粒狀,基本是小圓體的,好的干貝顏色是有點黃,一般拿來做湯。濃濃的海鮮味!很香!
在成都各大超市的干貨區有售,當然海產品市場也有售的!
F. 干貝石家莊哪裡有買
來海味商城 專營威海野生刺參、鮑魚和各種威海海味食品 來自威海健康綠色的海洋食品,中國最大的海味社區,海起來。 支持網購奧
G. 干貝是什麼武漢哪裡有賣的
簡介:干貝即扇貝的干製品,其味道、色澤、形態與海參、鮑魚不相上下。古人曰:「食後三日,猶覺雞蝦乏味。」可見干貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的裙邊風干製成.
功效:干貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉,味道極鮮。與新鮮扇貝相比,腥味大減。干貝具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載,干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。
編輯本段營養價值
干貝的營養價值非常的高,它含有多種人體必需的營養。首先干貝含有大量豐富多樣的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同時它也含有豐富的核酸,例如次黃苷酸;氨基酸的副產品,例如牛黃磷酸;各種各樣的礦物質,例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚海參媲美的優質食材。
適合人群:一般人都能食用。兒童、痛風病患者不宜食用。
適用量:漲發品每次50~100克。
溫馨提示:
過量食用會影響腸胃的運動消化功能,導致食物積滯,難以消化吸收。干貝蛋白質含量高,多食可能會引發皮疹。干貝所含的谷氨酸鈉是味
精的主要成分,可分解為谷氨酸和酪氨酸等,在腸道細菌的作用下,轉化為有毒、有害物質,會干擾大腦神經細胞正常代謝,因此一定要適量食用。
品質好的干貝乾燥,顆粒完整、大小均勻、色淡黃而略有光澤。
干貝烹調前應用溫水浸泡漲發,或用少量清水加黃酒、姜、蔥隔水蒸軟,然後烹制入餚。
干貝與香腸不能同食:含有豐富的胺類物質,香腸含有亞硝鹽,兩種食物同時吃會結合成亞硝胺,對人體有害。
編輯本段食療作用
干貝性平,味甘、咸;
具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟之功效;
治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。
編輯本段干貝·中葯材
【葯名】干貝
【別名】江瑤柱、扇貝柱
【漢語拼音】gan bei
【拉丁植物動物礦物名】
1.Chlamys farreri(Jones et Preston)
2.Chlamys nobilis(Reeve)
3.Chlamys pica(Reeve)
【功效】滋陰;養血;補腎;調中
【科屬分類】扇貝科
【主治】消渴;腎虛尿頻;食慾不振
【生態環境】
1.棲息於低潮線至20餘米的水清流急的岩石上或沙礫較多的海底,以足絲固著後,微張兩殼以鰓過濾水中浮游生物為食。雌雄異體,1年性成熟,卵巢為橙黃色,精巢乳白色,繁殖期5-7月,生殖時最適溫度16-19℃。
2.多生活於淺海2-4m水深的沙質海底。
3.生活於潮間帶。
【採收和儲藏】將捕得的扇貝,用小刀剖殼,去肉取閉殼肌煮沸數分鍾後取出,洗去粘液,曬干。
【資源分布】
1.我國分布於渤海、黃海。現已大量人工養殖。
2.我國分布於南海。但產量少。
3.我國分布於南海。
【動植物形態】
1.櫛孔扇貝,貝殼扇形,殼質薄,一般殼長85mm左右,高93mm,寬約為高的1/3,側扁,左殼凸,右殼稍平。殼頂尖,位於前端正中央。自殼頂向前、後方各自伸出前耳和後耳,前耳大,其長度約為後耳的2倍。兩殼前耳的形狀不同,左殼前耳呈三角形,表面有細肋多條,右殼前耳腹面有一缺刻,使前耳呈倒梯形,表面亦有肋狀突起,在耳與殼緣交界處,有一個三角形皺褶狀小區,該小區向前的殼緣上,有6-10餘枚櫛狀小齒,故稱櫛孔,即為足絲孔。右殼前耳向左殼邊緣捲曲。兩殼的後耳同形等大。殼面顏色橙紅色至紫褐色,由於個體差異變化甚大,常左殼色深,右殼色淺,有較粗突起的放射肋10條左右,每兩條之間,常有數條較細的放射肋;左殼主要放射肋較多,約20條以上,肋間也有細小放射肋。所有較粗放射肋上均有指甲狀的棘狀突起。且殼面常附生螺旋蟲等小型管棲環蟲。殼內面多為乳白色,也有透映殼面少量紫橙色,並且珍珠樣光澤,且有與放射肋相對應的角形的韌帶槽中外套膜兩葉緊貼於貝殼內面,包被著內臟團,於內臟團的中央由平滑肌、橫紋肌組成的肌肉,即為白色肥大的閉殼肌。各肌痕均不明顯。足圓柱形,足絲金黃色。
2.華貴櫛孔扇貝,貝殼圓扇形,殼長108mm左右,高與長近等。殼色華麗,呈紫褐色、黃褐色、淡紅色或具棗紅色煙去狀的斑紋。放射肋較大,約23條,兩肋間尚有細肋3條。生長線國密,形成相當密而翹起的鱗片。
3.花鵲櫛孔扇貝,貝殼近圓形,殼長38mm,與高近等。前耳比後耳稍大。左殼表面白色,具黃褐色雲狀花紋,有放射肋約22條。生長線近腹緣部翹起,稍呈鱗片狀。左殼表麵灰白色,稍顯肉色斑紋。
【功效分類】滋陰葯;養血葯;補腎葯;調中葯
【用法用量】內服:煮食,10-25g。
【出處】《中華本草》
沃爾瑪,家樂福裡面就有的,在海鮮干貨處,不過比較貴
我以前在淘寶也賣過,但是銷售量不行,所以就不做了
H. 渤海灣都有什麼海特產
一、蟹類
1、梭子蟹(三疣梭子蟹)
渤海灣的蝦蟹種類繁多,味道最鮮美的當屬「三疣梭子蟹」,此蟹因殼上長有三個斑點而得名,是蟹中極品。尤其是兩鉗狀螯足之肉,呈絲狀而帶甜味,蟹黃色艷味香,食之別有風味,因而久負盛名,居海鮮之首。
四、螺類
大海螺、香螺、蟶子、田螺、芝麻螺、麥螺
五、軟體海鮮
魷魚、烏賊、章魚、海參、海腸
六、魚類
花鱸魚、黑魚、燕魚、梭魚、白魚、海鯽魚、比目魚
I. 哪裡有干貝賣謝謝了!
批發市場,農貿市場都有
J. 有沒有干貝,干貝的數量多不多,價格怎麼樣
海邊的干貝最多,又新鮮又便宜。一般大行超市也有很多種,但要貴很多。