① 影響蔬菜配送公司采購價格的因素都有哪些
1.季節氣候因素。蔬菜食材屬於農產品類，不同的季節對蔬菜的價格有很大影響。在應季，蔬菜產量較大，因此價格就會比較便宜。相反，在反季節，由於生產成本較大，因此蔬菜的價格就會比平時高很多。此外氣候因素對生鮮蔬菜的采購價格也有很大影響。例如產地發生重大自然災害導致蔬菜減產，自然會給蔬菜價格帶來較大波動。
2.供需因素。當整體市場對某一種生鮮蔬菜的需求很大，而在供應上卻無法滿足，蔬菜價格就會上漲。若是供大於求，整體市場價格就會比較低，蔬菜配送采購成本對應的也會減少。
3.產地運輸因素。如果靠近生鮮蔬菜的原產地，那麼在運輸成本和損耗上就會比較低，在采購價格上有較大的優勢。但是一般情況下，很多蔬菜配送公司很少有能滿足需求的生鮮食材原材料產地，因此就需要往外部進行采購。越是距離遠的采購，由於冷鏈運輸和交通成本的增加，采購費用會不可避免的上漲。
4.生產與倉儲因素。當涉及到蔬菜種植生產有關的環節出現成本上漲時，價格自然也會有波動。例如人力成本，種子成本，管理成本，倉儲成本，機械作物燃料成本等都會影響到蔬菜最終的市場價格
② 菜比肉貴，蔬菜為什麼漲價這么狠跟哪些因素有關
蔬菜漲價是多方面的因素，一方面是季節因素，另一方面就是天氣因素，還有運輸成本的因素。
3、還有哪些原因導致蔬菜價格不斷的上漲
今年的溫度變化比較快，降溫來的更早一些，雨水也多一些，大型蔬菜，產地蔬菜生長長勢緩慢，甚至部分產區有減產絕產的現象，供應量一少，自然也就滿足不了需求了，其他方面來說，種子化肥農葯等成本也在不斷的增高，才會導致蔬菜價格在不斷的上漲呢，不過我國正在出台相應的政策對蔬菜價格進行管控，如果有相關需求的話，也可以選擇合適的時間進行購買，這樣可以不影響你的正常生活，我建議你在生活中一定要營養均衡。
③ 最近很多地方都菜價上漲，是什麼原因導致的
最近不少地方的蔬菜價格上漲，與天氣有很大關系，一是天氣突然降溫，二是連續降雨天氣，雨水多，不少蔬菜就爛在地里了。
④ 每天菜市場的蔬菜是如何定價的
每天菜市場的蔬菜是根據進貨渠道、進價、還有蔬菜的質量、緊俏程度等方面綜合定價。
一般來說，各種蔬菜價通常都是當天在批發市場上形成的，這個批發市場就是一個自由交易市場。通常商販們會半夜凌晨就前往批發市場去進貨，而我們還是睡夢中，可見他們賺的多是辛苦錢。
蔬菜價格影響的主要因素有以下幾點：
1、季節性因素：蔬菜價格在每年進入9、10月份開始上漲，主要是天氣轉涼，蔬菜生長性下降，但部分秋季產蔬菜不受影響，如大白菜、青菜等;進入冬季，蔬菜價格繼續上漲，價格持續到第二年的。
3、4月份開始回落，主要是因為南方蔬菜和部分北方溫室大棚蔬菜逐漸上市，價格逐漸回落，到6、7月份蔬菜價格會跌到較低位置，不過，部分葉菜類蔬菜價格在夏季受高溫及暴雨的影響較大，價格有時會有一個較大幅度的上漲。
同時，進入夏季，高溫和暴雨如果頻發，蔬菜的生產、倉儲和運輸受到較大的影響，部分地區蔬菜價格短時間內上漲速度會較快。
2、蔬菜種植成本的增加：種子、化肥、基礎設施、人工等 。
3、蔬菜倉儲及運輸費用的增加：冷凍、倉儲、油價等。
4、產地與銷區距離加大：城市化的進程導致主產區與主銷區距離加大，倉儲及運輸費用增加。
5、氣候因素：頻發的極端氣候對蔬菜生產、倉儲、運輸都會造成較大的影響。
6、零售：傳統的地攤銷售轉變為蔬菜零售市場集中管理，導致零售攤點數量減少，進入門檻相對較高，商販成本上升，價格轉嫁到消費者身上。
7、需求變化：隨著收入水平的提高,對高品質菜的需求量增多, 在蔬菜包裝等環節費用增加，價格上升。
⑤ 多因素影響蔬菜批發價上行，影響蔬菜批發價上漲的具體因素是什麼
多因素影響蔬菜批發價上行，影響蔬菜批發價上漲的具體原因，有節假日因素的影響，天氣因素的影響和疫情因素的影響。
對於經常買菜的人，就知道最近市場上蔬菜的價格有一定幅度的上漲。而且上漲不是一次這么簡單的事情，是接二連三的次數。這導致很多人覺得今年的行情非常的不好，蔬菜的價格非常的昂貴，但是蔬菜又是很多人每天必備的食物，缺少了蔬菜是不行的，所以再怎麼漲價也需要把蔬菜買回家，那對於最近蔬菜的價格為什麼總是上漲呢？影響的三大因素，第一就是春節快要到來了，第二就是疫情因素的影響，第三就是天氣因素的影響。
三、天氣因素，導致蔬菜價格上漲。
在前一陣子的時候，我們已經親自體驗過寒潮冷空氣的威力了，這個寒潮冷空氣導致全國各地的氣溫都非常的低，在很多地區最低氣溫都突破了歷史，這個氣溫導致很多蔬菜的產量非常的低，而且破壞也非常的嚴重，所以產量直接跟價格是掛高的，產量越來越少，價格相對的就要越來越高，這是一個正常的反應。
⑥ 多因素影響蔬菜批發價上行，主要的影響因素有哪些
多因素影響蔬菜批發價上行，主要的因素包括節假日的影響以及天氣原因。
最近對於一些家庭主婦來說，在市場上面會發現很多蔬菜基本上都漲價了，而且並不是說小幅度的漲價，有一些蔬菜基本上是漲了兩三倍，漲價的幅度太大，而且太明顯了，讓很多消費者都覺得今年的菜價是真的貴呀。而且在疫區爆發的地方，蔬菜的價格還更要貴一點，就是因為疫情影響人們出行，總體影響到蔬菜的價格了。基本上蔬菜的漲價就是跟節假日有關，離中國最喜慶的節日春節越來越近了，各方面的東西都有點上漲的趨向。而且在一些寒冷的地區，天氣原因，也是影響著蔬菜的價格。
三、一些寒冷地區影響到蔬菜的價格。
由於前一段時間寒潮冷空氣的影響，全國各地的氣溫都受到了嚴重的影響，於是蔬菜的種植率也受到了很大的影響，導致很多蔬菜產量非常的低，價格自然就會上升。因為蔬菜產量低，種植戶損失也就非常的高，為了把損失彌補回來，所以就必須提高蔬菜的價格。所以沒有辦法，今年的蔬菜行情還是會挺高的，不過肉的價格還是可以的。
⑦ 近期蔬菜漲價背後的原因是什麼
“蔬菜比肉貴”，這是一句玩笑話，卻出現在了很多人的生活中。這一段時間蔬菜價格猛漲，是很多人都有的一個感受。價格會出現大幅上漲，有兩個方面原因存在。其一眼下處於換季時節，蔬菜呈現出青黃不接情況；其二今年雨水很多，給蔬菜種植，帶來了很大的影響。
蔬菜是我們生活中，必不可少的食物之一，其含有大量的營養，深受廣大群眾喜歡。相比肉類食品，蔬菜價格便宜，是一種平價的商品。
蔬菜貴的情況，還會持續一段時間，等到蔬菜大量供應後，這樣一個情況，才會慢慢緩解，讓蔬菜回歸到正常價格。
⑧ 影響蔬菜價格的因素有哪些
蔬菜價格影響的主要因素有以下幾點：
1、季節性因素：蔬菜價格在每年進入9、10月份開始上漲，主要是天氣轉涼，蔬菜生長性下降，但部分秋季產蔬菜不受影響，如大白菜、青菜等;進入冬季，蔬菜價格繼續上漲，價格持續到第二年的3、4月份開始回落，主要是因為南方蔬菜和部分北方溫室大棚蔬菜逐漸上市，價格逐漸回落，到6、7月份蔬菜價格會跌到較低位置，不過，部分葉菜類蔬菜價格在夏季受高溫及暴雨的影響較大，價格有時會有一個較大幅度的上漲。
同時，進入夏季，高溫和暴雨如果頻發，蔬菜的生產、倉儲和運輸受到較大的影響，部分地區蔬菜價格短時間內上漲速度會較快。
2、蔬菜種植成本的增加：種子、化肥、基礎設施、人工等
3、蔬菜倉儲及運輸費用的增加：冷凍、倉儲、油價等。
4、產地與銷區距離加大：城市化的進程導致主產區與主銷區距離加大，倉儲及運輸費用增加。
5、氣候因素：頻發的極端氣候對蔬菜生產、倉儲、運輸都會造成較大的影響。
6、零售：傳統的地攤銷售轉變為蔬菜零售市場集中管理，導致零售攤點數量減少，進入門檻相對較高，商販成本上升，價格轉嫁到消費者身上。
7、需求變化：隨著收入水平的提高,對高品質菜的需求量增多, 在蔬菜包裝等環節費用增加，價格上升。
⑨ 蔬菜價格大漲的原因
一是受自然災害的影響，導致蔬菜減產嚴重，尤其是今年我國很多地方遭受了大暴雨，尤其是蔬菜種植的大省，比如河南、河北、陝西、內蒙古等地，正是蔬菜即將大量上市的階段，突降暴雨，讓大量的綠葉蔬菜被水泡了，被水泡過的蔬菜，當然會加速地腐爛，自然影響了市場的供應量了。
二是即使沒有遭受暴雨的襲擊，今年冬天到來的腳步好像比之前快了許多，大部分北方地區都沒怎麼感受秋天，夏天一過緊接著就迎來了寒冷的冬天，很多人頭一天還在穿短袖，第二天就要穿外套甚至棉衣出門了，溫度過快地降低，直接導致大量的蔬菜生長緩慢，甚至直接凍死，這也導致今年的綠葉蔬菜減產嚴重。
三是每年的這個時候，大棚的蔬菜還沒有上市，而南方的很多蔬菜也沒有大批量地成熟，導致出現了「青黃不接」的狀況，價格均有所上揚，也屬於正常現象，只是今年由於多種原因疊加，導致價格上漲較多，引起了大家的關注而已。
下一步蔬菜的價格還會持續走高嗎？
這個問題，其實大家聽完我剛才的分析，已經有了答案，就是隨著天氣的逐漸轉冷，我國的蔬菜供應在逐漸地南移，過段時間南方的大量蔬菜就會大批量地上市，同時隨著北方大棚蔬菜的成熟上市，供應端的問題解決以後，蔬菜的價格將會逐漸地回落到正常水平。
但是我們不可忽視的一個特殊情況，就是疫情的因素，國慶節之後我國北方很多地區出現了疫情，至於下一步控製得怎麼樣？是否影響蔬菜的正常運輸？還有油價的上漲是否會增加運輸的成本等問題，都是未來蔬菜價格變動的不確定因素。
現在該怎麼辦呢？
這個問題更好解決了，蔬菜的種類那麼多，既然綠葉菜的價格貴，那麼還有很多沒怎麼漲價的蔬菜啊，我們老百姓吃什麼不是吃呢，選點便宜的菜，也未嘗不可啊。
總之肉類、蔬菜、米面糧油等與老百姓息息相關的生活必需品，他的價格漲跌將會直接影響我們的生活質量，雖是小事，但是卻是一件天大的大事，相信未來我國在民生領域的不斷投入，政策的不斷完善，科技水平的不斷發展，我們老百姓的生活成本一定會保持在一個相對穩定的水平。
⑩ 市場內部分蔬菜竟然比肉還貴，影響蔬菜價格的因素有哪些
相信很多的年輕人，如果跟小編一樣是自己做飯的話，就會發現，菜的價格已經上漲了很多。像一些平時在普通不過的蔬菜，已經賣到了十幾塊錢一斤。而現在的豬肉才不過十塊錢左右，已經這也讓網友們表示以後難道窮的只能夠吃肉了嗎？
三、總結。
其實大家自己也可以種一些菜，像一些豆芽或者是一些平時很常見的蔬菜，都是非常容易成活的。我們只需要准備一個大一些的籃子，再准備適量的土，再撒一些種子，每天澆一些水，這個菜就會長出很多的，這也能夠解決吃不起菜的問題。最終小別還是希望這些天災能夠趕緊的恢復，不僅大家吃不起蔬菜，很多的菜農也損失了大量的錢。而且在秋冬的時候，蔬菜的生長速度是非常慢的，這也就意味著，可能在快要過年的時候，蔬菜的價格還是會這樣。