『壹』 安徽省淮南市田家庵區的蛋糕店有沒有一個叫心甜蛋糕店
蛋糕的做法
用料
主料低筋麵粉80克細砂糖80克雞蛋6個
輔料食鹽1克檸檬汁幾滴黃油60克牛奶80毫升
蛋糕的做法
1.常溫軟化的黃油放入瓷碗中，可高溫加熱的
2.放煤氣爐上小火煮沸後立即關火
3.將低筋麵粉篩入上述步驟中拌勻
4.加入一個全蛋，拌勻，再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃，拌勻
5.分次加入牛奶，拌勻
6.五個蛋清加入幾滴檸檬汁和1克鹽，用電動打蛋器打發至粗泡狀態時，加入白糖打發至中性發泡，提起打蛋器有小彎鉤
7.取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊內，切拌均勻
8.將拌好的麵糊倒入剩餘的蛋白糊中，拌均勻
9.將麵糊倒入8寸模具內，端起模具震動幾下
10.模具外層用錫紙包一層，放入裝好冷水的烤盤中
11.烤箱提前預熱，150度，上下火，中下層烤80分鍾
烹飪技巧
雞蛋打發至中性發泡，不需要打至乾性。
電飯鍋做蛋糕做法
主料雞蛋4個牛奶6勺
方法/步驟
用3根筷子打蛋清，3根比兩個葯快很多。沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打,如此反復大概15分鍾後就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦！需要一點耐心和持續力！這里最好有打蛋器！
蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好
倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌（上下攪拌而不是打圈）這點要特別注意了
攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
按下煮飯鍵，2分鍾後會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾，然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就好了了
注意事項
整個過程最需要注意的就是不能沾一滴水，把器皿都擦乾！不然就前功盡棄了
『貳』 有沒有人知道淮南有沒有超港烘焙連鎖店
有呢，八公山有一個超港，不知道是不是你說的那個連鎖店
『叄』 在超港上班怎麼樣
很不好。欺生情況嚴重，待遇也不好。門店店長憑心情安排工作，對待工作極不認真，經常上晚班到11點。
『肆』 淮南市樂伴屋黑森林生日蛋糕價格大概是多少
我記得8寸179
『伍』 淮南 哪有 采蝶軒 蛋糕店
淮南沒有合肥采蝶軒蛋糕店，淮南有元祖、太古、老約翰、生日蛋糕店。
『陸』 聽朋友說合肥超港食品很垃圾，不知道是真是假 我就聽說采蝶軒不錯 有誰了解超港的啊
超港啊!我是老顧客的，其實各有千秋！采蝶軒蛋糕好吃，超港麵包好吃！呵呵!這是作為吃貨的評價哦。
『柒』 優美滋和超港蛋糕哪個好吃
當然是看個人的口味，吃比較脆爽的當然是優美滋！如果吃甜的糯的吃蛋糕了！蛋糕吃多了會發胖的，吃什麼都是適可而止，另外甜食吃太多對身體不是太健康，還是吃粗糧之類的健康還不胖。
『捌』 合肥哪家蛋糕好吃
采蝶軒，超港，元祖……我個人認為超港的稍微好吃一點