Ⅰ 西洋菜是哪裡出產的
種名： 西洋菜 學名： Nasturtium officinale 別 名： 豆瓣菜 科： 十字花科 屬： 豆瓣菜屬 西洋菜 - 產地分布原產歐洲，我國大部分省區有栽培，日本、印度及非洲、北美也有栽培。生長在小溪、水塘畔和流動的淺水中。
Ⅱ 廣東省哪裡夏天可以種植西洋菜
太熱的話不宜種植。
西洋菜性喜冷涼濕潤環境，對溫度、水分、光照、土壤等環境要求嚴格。
西洋菜1.對溫度的要求。西洋菜喜歡冷涼、較耐寒，不耐熱。
一般在秋季栽植，冬春收獲。西洋菜生長最適溫度為15－25℃。
20℃左右生長迅速，品質好。10℃以下生長緩慢，0℃以下容易受凍，30℃以上生長困難，持續高溫，易枯死。
對水分要求。西洋菜要求淺水和空氣濕潤，生長盛期要求保持5－7厘米深的淺水。水層過深，植株易徒長，不定根多，莖葉變黃。水層過淺，新莖易老化，影響產量和品質。西洋菜生長期適宜的空氣相對濕度為75－85％。
對光照條件的要求。西洋菜喜歡光照。生長期要求陽光充足，以利進行光合作用，提高產量和品質。如果生長期光照不足，或者栽植過密，莖葉生長纖弱，降低產量和品質。4.對土壤條件的要求。西洋菜在各種土壤中均可種植，以粘壤土和壤土最適宜。
要求耕作層10－12厘米以上，土壤中性，pH值最適為6.5-7.5，不宜連作。豆瓣菜在各種土壤中均可種植，以粘壤土和壤土較適宜，耕作層深10-12cm，適中性土壤（pH值為6.5-7.5）。注意輪作，栽培前結合施基肥進行土壤犁翻耕耙。 西洋菜豆瓣菜主要用嫩莖繁殖。如果用種子繁殖，需先育苗。
中國華南地區於8月播種，苗期保持濕潤，9月苗高15-20cm後便可割取嫩莖移植，株行距3×10cm。
定植時須使種苗基部淺埋土中,栽植後噴施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸發，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，縮短緩苗期，快速適應新環境，健康成長。豆瓣菜的生長周期很短，從定植到採收約需20-30天。15-25℃時生長良好，20℃左右生長迅速且品質好；10℃以下生長緩慢，能忍受短時間霜凍；30℃以上生長困難，易發生病害。基肥須充足，一般不追肥，無基肥的可在定植後追肥一次。
隨植株生長加深水層，至生長盛期保持5-7cm水深。水層過深，植株易徒長，不定根多，莖葉變黃；水層過淺，新莖易老化，影響產量和品質。豆瓣菜喜光，光照不足或栽植過密，莖葉生長纖弱，噴施壯莖靈，可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛。採收時，按栽培面積的1-4留種苗作繁殖用。
Ⅲ 如何種植西洋菜
可以按照以下方法種植西洋菜：
1.播種
可在蔬菜市場購買的豆瓣菜可直接用於扦插，老莖較好。如果有不定根，就更容易存活。西洋菜莖切成約10至15厘米的小塊，每片約有3至5節。插穗插入土壤中，深度約為3至5厘米，最好是半卧，使莖盡可能靠近土壤表面，澆水，最好保持約1厘米的水位。如果要種植分株，則應在切割後約一個月進行，間距約為10厘米。
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種植西洋菜的注意事項
豆瓣菜的害蟲主要是葉面害蟲。農葯不得在自己的陽台上使用，我們還想種植無害的綠色和有機蔬菜。因此，可以使用胡椒粉來殺蟲和殺蟲。為了快速殺死大量的害蟲，你可以在日常生活中使用噴霧殺蟲劑，如蚊子，具有低毒性和無殘留物。對於根細菌，水可以用辣椒水澆灌。
水芹既冷又熱。低於15攝氏度時，豆瓣菜生長緩慢，溫度接近零，可能會凍死。當溫度高於30攝氏度時，豆瓣菜生長緩慢，老化快，纖維過多，顏色變紫，苦味濃。因此，當季節變化時，要注意冷熱。
Ⅳ 西洋菜種子可以直接播種在水田裡嗎
不能種在水田中，雖然西洋菜喜歡水，但是不能直接種在水裡，因為種植生長是需要氧氣的，水中的氧氣是不夠供西洋菜種子使用的。容易導致種子被泡爛，不出芽。
西洋菜種子種植具體方法可分為旱地育苗和半水田育苗。
旱地育苗，選土壤肥沃並有適當遮陰的地塊作苗田，耕耙，整地，做成寬1.2米的畦，畦面土壤達到細碎平整為宜，先澆透水，待水分滲入土中後播種。因種子細小，須混拌1-2倍細土撒播。播後撒蓋一薄層過篩細土。一般播種100g，採用60m2苗床，可供1000-1333m2田用苗。每天灌水，宜浸灌，水不上畦面，保持土壤濕潤為宜，避免板結。出苗後30天左右，苗高達12-15厘米時，即可移栽大田。
半水田育苗應選地勢較低，土質肥沃的水田，帶水耕作後，做成1.2米寬的畦面和35厘米寬的畦溝，畦面須耱平，灌水使畦面充分濕潤，但無水層，畦溝中始終有水浸潤。播後撒蓋一層細土。待苗高4-5厘米時，灌水保持畦面有一薄層水為度，以後隨著幼苗的生長，逐漸加深水層到1.5-2厘米。
栽培技術
定植
長江流域多在10月中旬栽植。栽前選取健壯的秧苗，要求莖較粗、節間短、綠葉完整。由於植株莖部系半匍匐生長，常有陰陽面之分，栽苗時，將陽面朝上，基部兩節連同根系斜栽，以利成活。行距15厘米，穴距10厘米，每穴2-3株。
管理
整地施基肥：可選用地勢較低、排灌方便、土質肥沃疏鬆的水田栽植。栽前淺水耕耙，結合翻耕每667m2施腐熟人糞尿3000kg或廄肥5000kg作基肥。耕後耙細耱平，保持田間稀泥狀或一薄層淺水，即可栽植。若是半旱地栽植，則將地施基肥後整平開廂，澆透水，保持土壤濕潤即可。
水分管理：半旱地栽植，定植後，澆透水。初期，田間易生雜草，要及時除草，以後每隔3-4天澆水1次。若是水田栽植，前期要保持1-2厘米水層，以後隨著植株的生長，水位逐漸加深到3-4厘米，但不宜超過5厘米，以防引起銹根。
合理施肥：豆瓣菜定植後30-40天即可收獲。收獲一次，應及時追施1次速效肥，一般每667m2撒施尿素15kg或0.5%的尿素液葉面噴施，也可每667m2用腐熟糞肥1200kg，對水5倍稀釋後澆施，施肥時間宜選在早、晚進行。
採收
定植後當株高25厘米左右時即可收獲。採收方法有兩種；一是逐株採摘嫩梢，采後逐把捆紮，此方法比較費工。另一種是齊泥收割，每次割去全田的四分之三，把老根踩入泥中，後施肥耙平，把留下的四分之一種苗再行栽插。此方法多用於大面積栽培。
留種
無性繁殖類型：無性繁殖類型的品種只能選留種株，保護越夏留種。留種田宜選擇在通風涼爽，排灌方便，最好周圍有遮陰的地方，必要的時候應覆蓋遮陽網。夏天易發生蟲害，應及時防治。
結籽類型：開花結實的品種，用種子留種。長江流域，一般於3月中旬現蕾，4月初結莢，5月初莢果成熟。為了防止品種間的相互混雜，在開花前，應搭蓋網紗防止品種間串粉。收獲種子時，宜在早、晚進行，以防種莢開裂，散失種子。種子收獲後，不能在烈日下爆曬，以防溫度過高影響種子的發芽率。曬干脫粒後的種子置於陰涼乾燥通風處收藏。
Ⅳ 西洋菜(西洋菜俗稱豆瓣菜)重慶哪裡買
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Ⅵ 西洋菜種植技術,畝產量多少
西洋菜正名是豆瓣菜，屬十字花科蔬菜，原產歐洲或亞洲北部，引入我國已有百年的歷史，是廣東省秋種冬春收的主要葉菜之一。廣東省夏季西洋菜反季節栽培，以陽山縣水口鎮面積較大。其主要的栽培要點如下--
1．生長特性：西洋菜喜歡冷涼，較耐寒，不耐熱。一般在秋季栽植，冬春收獲。西洋菜生長最適溫度為15～25℃；20℃左右生長迅速，品質好；10℃以下生長緩慢，0℃以下容易受凍，30℃以上生長困難，持續高溫，易枯死。要求淺水和空氣濕潤，生長盛期要求保持5～7厘米深的淺水。水層過深，植株易徒長，不定根多，莖葉變黃。水層過淺，新莖易老化，影響產量和品質。西洋菜生長期要求陽光充足，以粘壤土和壤土最適宜。要求耕作層10～12厘米以上，土壤中性，pH值最適為6.5～7.5，不宜連作。
2．繁種與定植：目前，廣東、廣西栽培的西洋菜品種有兩個：一個是在通常情況下不能開花結籽，靠營養繁殖；另一個是可以開花結籽的，如湛江郊區、廣西百色一帶栽培的品種，可以用種子繁殖，但由於采種比較困難，采種量少，只有少量留種，大多數仍用營養繁殖。
用營養繁殖的西洋菜，需用種苗的數量大。繁殖種苗在秋涼季節進行，於8～9月間將在旱地越夏的西洋菜苗，移栽到淺水塘或低窪肥田進行繁殖。栽植前每畝施500～1000公斤腐熟的人糞尿作基肥，將地整細耙平，水深不超過泥面。每隔4米留0.5米寬的工作行，以便進行管理。繁殖種苗一般採用單株栽植，株距3厘米，行距5厘米左右。插排種苗時，應把苗稍固定於爛泥表面，使其不浮動。苗期應保持濕潤，加強管理，待幼苗長至15～20厘米時，割取嫩莖移栽大田。
西洋菜生長迅速，分櫱力強，分株多，需肥量大。如果在一般水田種植，必須施足基肥才能獲得高產。廣州郊區種植西洋菜，多選用靠近城市、小鎮、工礦區或住宅區附近的田塊種植。這些田塊經常有肥水灌溉，流動過程又能調節土中的小氣候，土溫較低，適於西洋菜生長。
定植西洋菜前要整平田塊，水面一致，水深不超過泥面。田塊整好後，將種苗以畦的形式一行一行地插於田中，株距3厘米，行距10厘米。每隔4米留0.5米寬的工作行，定植時要使種苗基部淺埋土中，使它不浮動。定植後，應灌淺水，以保持水層3厘米為好。待植株進入生長盛期，逐漸將水層加深到5～7厘米。
3．生長期管理：
（1）選用壯苗，適期栽植：西洋菜在華南地區一般是秋季栽植，冬春收獲，所以適宜的栽植期為9月下旬至10月。栽植西洋菜時，應選擇莖部粗壯，節間較短，帶有綠葉的健壯苗作種苗，將基部兩節及根系斜插田內，以利成活。
（2）科學選地，適當密植：應盡可能選用靠近城市、小鎮、工礦區或住宅區附近田塊。這些田塊經常有肥水灌溉，土溫較低，適於西洋菜生長。同時，這些田塊有機質豐富，肥力充足，一般不需要施基肥，也可不施或少施追肥。西洋菜植株小，生長量不大，應適當密植，栽植密度以行距10厘米，株距3厘米較適宜。
（3）調控水位，合理控溫：西洋菜栽植初期應保持一層淺水，以利發根。待植株進入生長旺盛期，水層逐漸加深到5～7厘米。西洋菜栽植後，常會遇到25℃甚至35℃以上的高溫天氣，造成水溫上升燙傷幼苗。入冬以後易出現15℃以下的低溫，造成植株凍害。
（4）分期追肥，防治害蟲：西洋菜如果在一般的水田種植，除施足基肥外，應每採收一次，施一次追肥，以速效氮肥為宜。一般每畝施腐熟的人糞尿肥1000公斤，兌水稀釋5倍後澆施，也可用0.3%～0.5%的尿素溶液澆施。西洋菜生長期主要害蟲有蚜蟲、小菜蛾和黃條跳甲。防治蚜蟲可用3%納蟲定蟲眯2000倍液，或25%蟬虱凈懸浮劑（噻酮·異威）600倍液，或20％頑蟲敵乳油（增效毒）1000倍液交替噴殺；防治小菜蛾和黃條跳甲可用24%威水乳油2000倍液（丙·辛）或25%蟬虱凈懸浮劑500倍液或多殺菌素防治（注意：噴葯到採收安全期應在10天以上）。
4．採收：西洋菜當莖高25～35厘米時，便可採收上市。從定植到採收，一般只需20～30天。華南地區冬季溫度較高，植株生長不斷，從10月下旬或11月上、中旬開始採收，以後每隔20～25天採收一次，一直可採收到來年4月，共可採收5～6次，每次畝產750～1200公斤，總產可達5000～8000公斤。西洋菜的採收有兩種方法：一種是逐株採收嫩梢；另一種是隔畦成片齊泥收割，收一留一，收後除去殘根老葉，理齊捆好後上市。前者花費功夫多，但產品質量高，植株損失小，恢復快，進入第二次採收的時間短。後者人工少，產量高，但采後整理費工，品質稍差，采後恢復期較長。
5．留種：西洋菜無性繁殖留種即老莖留種，有就地留種和移栽旱地留種兩種方法。華南地區當4月中下旬氣溫超過25℃時，西洋菜已不再採收，即可留種。
就地留種的方法是：選擇排水好，較陰涼的西洋菜田塊，4月中下旬排去田水，就地留種，渡夏後只有基部老莖和根系得以保存作種。
旱地留種的方法是：4月中旬及時將植株移栽到通風陰涼的旱地留種，栽後每天澆水，直到成活。
西洋菜不耐高溫，能否安全越夏，是留種成敗的關鍵。無論採用哪種留種方法，對越夏的西洋菜苗都要加強肥水管理。清明以後，氣溫逐漸升高，天氣炎熱，植株容易出現凋萎現象，甚至死亡，因此留種地首先應及時搭涼爽紗陰棚遮陰。
Ⅶ 問一下，天津市哪裡賣西洋菜。
我也想買,昨天在淘寶買了2斤,北京發貨,10元一斤,至今還未收貨.
Ⅷ 西洋菜長啥樣，哪裡有賣啊
西洋菜，又稱豆瓣菜，屬十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜以質地脆嫩、多汁，色澤青綠的嫩莖葉供食用，清香爽口，營養豐富。中國廣東、廣西、福建、台灣、上海、四川、雲南等地都有栽培，其中廣東的栽培歷史最久，栽培面積最大。 西洋菜 西洋菜屬豆瓣菜植株高約30厘米，匍匐或半匍匐狀叢生莖圓形，在幼嫩時實心，長老後中空，青綠色，具多數節；每節均能發生分枝和須根，遇潮濕環境須根即伸長生長。葉互生，每節一葉，奇數羽狀復葉，小葉1～4對，卵形或近圓形，頂端小葉較大，深綠色，氣溫低時會變成暗紫色。總狀花序，花細小，兩性花，花冠白色。莢果內含種子30～40粒，種子細小，扁橢圓形，黃褐色，千粒重約0.25克，每升種子重580克。發芽力可維持5年。生長習性
性喜涼爽，忌高溫，在15～25℃的溫度范圍內生長良好，當氣溫超過30℃時，植株的生長就受到影響。耐霜，但此時葉片容易脫落。園林用途
適合露地栽培，為池畔、溪邊的造景材料，亦可盆栽觀賞。主要用於園林水景邊緣和淺水區綠化或覆蓋。
Ⅸ 天津市哪裡有賣西洋菜的
據我所知沒有,因為北方不種西洋菜,北方人不知道西洋菜這種菜的,這種菜好像只有廣東廣西有
Ⅹ 哪裡能買到西洋菜種子
我家有種苗