價格低廉的海魚有哪些

⑴ 什麼樣的海魚便宜而且還好吃

大目魚又被人們稱之為大目蓮，這種魚的營養價值其實還是挺高的，關鍵是這種魚的味道還特別的鮮美，肉質相對來說是比較厚實的，這種魚並沒有那種細刺。大目魚其實還有很多的營養成分，比如說還有大量的維生素以及鈣質，所以多吃一些大目魚對身體還是有一定好處的，在秋冬季節這種魚也算是比較好的一種食材了。當然在吃大目魚的時候，最難搞的應該就是魚鱗了，通常這種魚都是先烹飪，然後連同魚皮一起去掉，這樣才能夠很輕松的去掉魚鱗。這種魚的性價比還是挺高的，目前市場上的價格大概是在15元左右。

沙尖魚通常會以一些小魚蝦為食，肉質同樣也是相當的鮮美清甜，營養同樣也是相當的豐富。可以用來紅燒，也可以用來清蒸，或者也可以用來油炸，價格呢也是非常便宜，大概是在10塊錢左右。

⑵ 哪種海魚清蒸味最鮮且價格實惠

新鮮的海魚，只要配上簡單的調味料清蒸一下，就能體現極致的鮮美味道，以及緊實滑嫩的肉質，營養豐富又好吃。從性價比角度來考慮，有哪些好吃又實惠的海魚呢？這里給大家推薦四種海魚，簡簡單單蒸出一盤濃鮮味美！

⑶ 什麼魚最便宜

海產品中最常見的就是各種魚類，魚類的肉比較鮮嫩，而且營養比較豐富，含有大量的營養物質，可以促進兒童的生長發育，預防老年人的骨質疏鬆，含有的功效非常多。而我們在日常生活中，都會買一些鯉魚和鯽魚之類的河魚，總感覺海魚的價格肯定就比河魚貴，其實並不是這樣，有一些海魚的價格並不貴，我們今天就一起來看一下價格比較便宜的5種海魚，認識三種以上的是吃貨，你吃過幾種？

第一種是帶魚

帶魚是一種比較常見的海魚，身體長長的，身體中間有一根大骨頭，身體的兩側有一排小骨頭，整體比較薄，而且肉質比較香。特別是在過年的時候，家家戶戶都會買一些刀魚，把刀魚處理干凈，腌制一段時間，在刀魚的外面裹上一層薄薄的麵粉，再把裹好麵粉的刀魚放到油鍋裡面進行炸制，炸好以後得刀魚，又酥又脆，就連骨頭都能夠嚼碎，非常好吃。

第二種是秋刀魚

秋刀魚也是一種比較常見的海魚，而且價格也比較便宜，很多燒烤店和炸貨店都能夠看到秋刀魚的身影。燒烤店中的秋刀魚在烤之前先進行腌制，然後再烤，最後撒上一層孜然和辣椒粉，香味都可以飄好遠。而炸貨店裡的秋刀魚又是另一種口味了，外面裹著一層澱粉，經過油炸，外酥里嫩，骨頭輕輕一咬都可以咬斷，可以說是非常好吃了。

第三種是馬頭魚

之所以叫馬頭魚這個名字，因為它的魚頭和馬頭有一點神似，所以慢慢地就被大家叫做馬頭魚。在經濟水平還沒有如此發達以前，一斤馬頭魚就要3元錢左右，也許你現在覺得並不貴，但是那個時候一個月的工資也就40塊左右，所以以前的馬頭魚還是蠻貴的。但是現在不一樣了，我們的經濟條件比較發達，馬頭魚的價格也變低了，一斤也就是20元左右。

第四種是鰳魚

鰳魚也叫白磷魚，因為它的魚鱗是白色的，所以大家也就習慣叫它白磷魚了。白磷魚比較適合當下酒菜，不用去魚鱗，因為經過油炸，魚鱗都可以食用，而且味道還非常不錯，有一種獨特的風味，再搭配上酒，更是讓人享受。

第五種是小黃魚

小黃魚的個頭要比大黃魚的個頭小的多，但是小黃魚有著大黃魚所沒有的優勢，經過清蒸的小黃魚肉質鮮嫩，美味多汁，而且沒有魚腥味，讓人吃的贊不絕口。

⑷ 內行人愛吃哪幾種純野生的深海魚，營養高還便宜

一說起三亞，青島，舟山，寧波等沿海旅遊城市的美食，當仁不讓的要數海鮮了。不過美食君早就聽說了海鮮市場的「水」很深，沒有一個經驗豐富的內行人帶路，根本不知道裡面暗藏多少門道。普通人到了市場內，花再多的錢也買不到新鮮肥美的海鮮，螃蟹，皮皮蝦有殼沒肉，養殖的大黃魚非說是野生捕撈的，畢竟這價格可是相差幾十上百倍，所以肉眼看不出來的，最好別亂買。當然大家也不必過分擔心，一些深海魚撈上岸就死掉了，只能冷鏈保鮮，而日常吃的這5種魚是純野生的，沒法人工養殖，價格還便宜，內行人都推薦買著吃。

所以，既想省錢又想吃深海魚，這5種就是最好的選擇。很多魚不能養殖，多是因為技術難度大，而且目前產量高，能達到市場的供貨需求，自然就不需要再養殖了。

⑸ 便宜又好吃的海魚都有哪些這些海魚該怎樣烹飪呢

大家好，歡迎大家來到我的美食問答，我是美食領域創作者：「專注美食，讓生活更有味。」

煎燒鯧魚

*主要用到的材料有：鯧魚兩條，蒜子5克，小蔥5克，姜3克，青紅椒，洋蔥各5克，鹽，雞精，料酒，生抽，老抽，白糖各適量

*製作工藝：（1）首先將鯧魚去除內臟，清洗干凈備用，蒜子切去兩邊，小蔥切段，姜切片，青紅椒，洋蔥也分別切菱形片。備用。（2）鍋中燒干水汽，鍋燒熱，倒入油，周圍撒上少許鹽，隨後將鯧魚表面吸干水分，放入鍋中煎制。不要急著翻面，煎制一會後，輕輕晃動一下鍋，能夠隨鍋搖晃，說明煎制定型，此時可以翻面。【鍋中撒適量鹽，以及吸干表面水分，都是為了煎魚的時候不粘鍋。】煎制兩面金黃後，倒入蔥姜蒜炒制出香味，此時烹入料酒去腥，淋入生抽激香【生抽經過熱度的激發後，味道才會達到最佳。】（3）鍋中再繼續注入清水，漫過魚，文火燒開，轉小火煮制，滴入幾滴老抽上色，煮制收汁時，加入青紅椒，洋蔥，煮制熟透，調入鹽，雞精，白糖調味即可。（4）擺盤裝飾，希望大家能夠喜歡這個作品，我們下期再見。

烹飪漫長，靜靜欣賞，總有一道菜，溫暖心房

不論時光如何流轉，守住美食，美好就會一直陪伴著你！

————本文由舌尖的創想--劉廚，原創製作，未經授權，禁止搬運復制————

⑹ 哪些海魚便宜又好吃

便宜的海魚按照季節的不同。魚汛的不同，每年都會有變化的。但總體來說，只要產量大的，常見的，都比較便宜。而且是百姓餐桌上的常見菜。鮁魚食也叫「晴天爛」，因為打上來，幾個小時就會變碎不成型。但這種小魚，炸著吃特別香。還有人喜歡燉著吃，有微微的苦味，就是好這一口。

鯖魚的脂肪含量很高，簡單的香煎就可以香氣四溢，但土鱉君更喜歡把鮁魚煎好之後，再用鎮江香醋烹一下，讓其香氣更加豐富。鯖魚另一種吃法就是做成各種罐頭，比如大名鼎鼎的茄汁鯖魚。青島本地人還喜歡把帶魚曬干，再切段清蒸食用，味道也十分鮮美。

⑺ 什麼海魚便宜又好吃呢

魚肉相信大家經常吃，在很多人的印象中，吃到的魚大多以淡水魚為主。但是現在隨著大家生活質量的提高，很多海魚也慢慢擺上了平常百姓家的餐桌。其實海魚並沒有我們想像的那麼昂貴，其中還有一些比淡水魚價格更便宜，肉質更鮮美的魚值得我們去購買。下邊我就為大家介紹幾種便宜又好吃的海魚。

4.帶魚

帶魚相信大家都不陌生，幾乎每一個人都吃過的魚。帶魚屬於一種深海魚類，自從打撈上來以後，由於環境的改變會馬上死掉。所以說我們平時吃到的帶魚都是冷凍帶魚，市面上沒有見到有人售賣鮮活的帶魚。帶魚的價格也相對便宜，其做法也多種多樣。最受大家歡迎的做法還是紅燒帶魚和干炸帶魚。肉質細膩，刺少，營養豐富。

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⑻ 好吃又便宜，幾乎「沒有腥味」的海魚都有哪幾種

海魚味道鮮美，完全不比河鮮差，好吃又便宜，幾乎“沒有腥味”的海魚都有哪幾種？
一、鱸魚。

黃花魚的名氣算是最大，眾所周知，黃花魚價格比較高，而野生黃花魚在如今更是屈指可數。野生的黃花魚售價可以達到上千元，讓許多人望而卻步，黃花魚由於個頭比較小，通常建議大家清蒸，通過蒸煮後的黃花魚保持了海魚的鮮香，不需要再放太多的調味品，原滋原味的黃花魚更加美味。如今也存在許多養殖的黃花魚，價格比較低，當然口味也同樣不錯，沒有嘗過黃花魚的人可以嘗試一下。
四、葉魚。
葉魚對於大家來說同樣非常陌生，因為外觀酷似葉子，所以葉魚才有了這樣的名字。葉魚多產自巴西，通常的製作方法是紅燒，腥味非常的淡，葉魚的營養價值同樣不容小覷。作為海魚當中的精品，葉魚讓食客們非常驚訝，葉魚的口味十分新奇。

⑼ 市場上哪4種魚放心吃，都是人工捕撈，便宜實惠，刺少肉厚營養高

市場上這4種魚放心吃，都是人工捕撈，便宜實惠，刺少肉厚營養高！

隨著時代的進步，生活水平的提高，大家對吃的東西都開始上心，以前只講究吃飽穿暖，現在在吃飽穿暖的基礎上多出了幾個「附加項」，那就是營養和美味，只有食物美味營養才算物有所值，所以很多人的飲食目標就開始轉換，在常吃的魚肉上就能清晰看出。之前大家最常吃的魚肉是淡水魚，現如今不管是臨海城市還是內陸城市，大家都開始吃海魚，海魚的營養價值和口感都比淡水魚要好很多，雖然價格上貴了點，但是只要達到人們心目中的要求，再貴的海魚也覺得值。

第四種：帶魚

帶魚是我們非常常見的一種海魚，它是我國四大海產品其中的一種，帶魚的口感鮮嫩，刺少肉多，營養十分豐盛，是非常值得吃的一種魚。關於帶魚有沒有人工養殖的，很多人說有，很多人說沒有，其實養殖帶魚還在實驗階段，還沒有成功，因為帶魚一旦離開海水就會死亡，這種特徵給人工養殖增添了不少困難，因此現在人工養殖帶魚還沒有普及，就算有也是非常少的，在市場上見到的基本都是人工捕撈的，基本上都是冰鮮，所以大家可以放心購買

⑽ 便宜又好吃的海魚有哪些這些海魚可以怎麼做呢

巴浪魚秋刀魚是在一位歌手的歌中聽到的。因為以前在北方很少有機會看到這種魚。最終，我國海魚似乎只分布在黃海和山東東海岸。我剛出來工作的時候，公司附近有一家比較便宜的快餐店，幾乎每天都有炸秋刀魚，長得像肉條，肉質有牡蠣般的新鮮味道。因為價格比較便宜，簡單的香煎一下也不錯。九肚魚也叫豆腐魚。魚特別柔軟光滑，幾乎沒有魚鱗，所以吃起來也很方便。九肚魚和帶魚差不多，一般離開海水就活不了，所以通常是以冷凍的形式在市場上。九肚魚在我國的南海、東海、黃海南部可見，產量也很高。尤其是春天，可以捕到很多九肚魚。吃九肚魚最好的方法是紅燒。刺少，吃起來好吃，好吃，讓你吃得香。

巴浪魚也被稱為刺巴魚、棍棒等，是生活中吃得最多的海魚。價格便宜，大概10元左右，肉質特別緊，很好吃。主要生活在我國福建沿海，產量很高。巴浪魚的生命很短，通常能活6年，所以這種魚的生長速度很快，但魚的個子不是很高。芭蕉魚可以吃新鮮，也可以腌制，任何吃法都特別好吃。但是巴浪魚的部署時間很短。因為魚裡面有高的組胺酸，所以放置時間長的話，組胺會大量產生，人吃多的話會中毒或過敏。