❶ 哪裡有正宗的山西麵食
面酷（國貿店）地址：北京朝陽區西大望路20號
山西風味
這里是很小資的山西風味餐廳，當然價格比山西的貴的多，東西當然沒有山西的正宗。
晉陽飯庄，北京有不少分店。
但是摟住在北京請太原人吃麵食是不是有點不合適？
❷ 山西麵食有哪些
1、刀削麵
首先要說的就是山西最出名的刀削麵，這也是大家最熟悉的，它同北京的打鹵面、山東的伊府，河南的魚焙面、四川的擔擔面，同稱為五大麵食。山西的刀削麵有很多種吃法，其實是調料（俗稱「澆頭「或者」調）比較多啦，有番茄醬、肉炸醬、羊肉湯、金針菇木耳雞蛋打鹵等等很多花樣。吃的時候配上應時鮮菜，黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、蒜末、辣椒油，再來點老陳醋可，呲溜一口，十分美味。
❸ 山西有哪些麵食比較出名
山西的麵食是一絕，不說有多少種澆頭，就光麵食的形狀都讓人看花了眼，據說得有一百多種麵食。
其實山西除了麵食出名以外，很多小吃也是很不錯的，例如平遙的牛肉乾，渾源涼粉、太谷餅、石子餅等。這么簡單一羅列，就能發現山西的美食確實數不勝數，並且還有很多美食等待著大家挖掘哦！