1. 鹵菜培訓班要多少錢 學做鹵菜多少錢
夏天已經來了，趕緊學一門手藝吧，時間過得很快，但在餐飲上可以賺錢的那幾個節點，怎麼樣，你還不趕緊把握住機會，把握住了學習的機會，你就把握住了賺錢的機會，怎麼樣，接著往下看吧。
如果你想學培訓費嗎？那確實該了解一下相關的費用，不要超過了自己的預算，一般來說，鹵菜的費用在800到4000不等，但也不是講，越貴的就越好，主要還是看製作工藝與技術上，如果太便宜了，其實也關鍵要看是否要教你真技術，基本上鹵菜店教學徒都要留一手，不會給你他自己真正的配方，所以盡量還是要避免去店裡學習，那樣的話，說不定當了半年的學徒，錢也沒少花，最後也沒學到什麼真技術。學習要到專業的地方去學習。
2. 想了解鹵菜店裡鹵菜的價格
這個看你的店在什麼地方吧，北京上海那種大地方，肯定價格多高都不覺得貴，像一些三四線城市或者是小城鎮的話，高了估計就消費不起了。其實鹵菜最主要的是口味要好，可以先去一些像創食紀之類的專業培訓機構培訓下，這樣才能抓住顧客的胃！
3. 南京周邊鹵菜價格是多少
鹽水雞是35，鹽水鴨是20，烤鴨是20，鹵牛肉是55以上，高的有80元
4. 鹵菜價格怎麼定
你要根據你實際的成本大概加幾個利潤點，看你自己的策略哦。當然越便宜越好唄，我們消費者肯定都喜歡物美價廉的
5. 鹵菜怎麼計算價格
鹵菜的價格制定，一般論斤來計算，在制定具體的價格時，首先要考慮的就是原材料成本的價格，也就是說從原材料采購到製作出來成品，大概要多少錢一斤，這是制定價格的基礎，一般會在這個基礎上加50%的利潤，這里需要注意的事，有些鹵菜縮水比較厲害，不能以原材料的采購成本為計算基礎，而是要以煮熟之後的成本價格來計算。比如生牛肉30元/公斤，煮熟後要60元/公斤的成本，我們按50%的利潤，制定零售單價時就是120元/公斤，60元/市斤。
除了從原材料成本上加利潤來制定價格以外，還要考慮周邊競爭對手也就是市場的接受程度，比如周邊的鹵菜店鹵牛肉都只賣50元/斤，你要賣60元/斤，就要考慮市場風險，也許客戶會覺得過高而不願意購買，所以你也可以考慮定在50-55之間，再看市場顧客的反應。鹵菜的定價沒有固定的公式，只要保證在有利潤的前提下顧客又能接受的價格都是可以的。當然利潤太薄也可以不賣。
6. 正宗成都鹵菜價格多少
不同產品有不同價格，有的高些有的就要便宜些，不過一般都是十元至三十元左右的價格。
7. 鹵菜加盟店怎麼定價更合適
在鹵菜加盟店正式營業前進行成本計算是一項必要且需精確計算的工作。以加盟不老神為例，定價時會有人幫你參考，所有在售菜品的定價都要圍繞成本進行，從而更加符合當地人均消費水平。如果脫離產品成本，定價太高或太低都是不科學的。很多鹵菜加盟店上新品的時候生怕口味不適眾，把價格調的很低，但其實新品上市時價格要稍微高一點，才能把利潤空間預支出來，用於宣傳活動的推廣，用宣傳活動讓消費者更好的接受產品價格。
8. 鹵菜產品如何定價會更好些有沒有什麼參考。
在鹵菜加盟店正式營業前進行成本計算是一項必要且需精確計算的工作。以JIA盟不老神為例，定價時會有人幫你參考，所有在售菜品的定價都要圍繞成本進行，從而更加符合當地人均消費水平。
如果脫離產品成本，定價太高或太低都是不科學的。很多鹵菜加盟店上新品的時候生怕口味不適眾，把價格調的很低，但其實新品上市時價格要稍微高一點，才能把利潤空間預支出來，用於宣傳活動的推廣，用宣傳活動讓消費者更好的接受產品價格。
9. 醴陵市姜嶺農貿市場鹵菜的價格
咨詢記錄 · 回答於2021-07-30