❶ 各種螃蟹的價格，分別是多少錢一斤
每個地方價格都不同，不過今年螃蟹價格 普遍不貴。
❷ 大閘蟹和梭子蟹的區別
梭子蟹與大閘蟹的區別
梭子蟹是海水蟹，是沿海地區重要養殖品種，上市時間比大閘蟹長，十月是盛產季節；大閘蟹是淡水蟹，著名的陽澄湖的大閘蟹，母蟹陽歷8月中9月時吃最好，公蟹9月底10月時最鮮美。價格上梭子蟹更親民，口味更鮮美；大閘蟹厚重，營養價值比梭子蟹高。
梭子蟹與大閘蟹的區別
1、別稱區別
梭子蟹學名三疣梭子蟹，別稱槍蟹、海螃蟹、海蟹、海蟲、水蟹、門蟹、小門子、蠍子、蓋魚、三點蟹、童蟹、飛蟹、煙蟀等。
大閘蟹學名中華絨螯蟹，別稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹、螃蟹等。
2、科屬區別
梭子蟹為動物界、節肢動物門、甲殼動物亞門、軟甲綱、真軟甲亞綱、十足目、梭子蟹科、梭子蟹屬海生節肢動物。
大閘蟹為動物界、節肢動物門、甲殼動物亞門、軟甲綱、真軟甲亞綱、十足目、腹胚亞目、弓蟹科、弓蟹亞科、絨螯蟹屬淡水節肢動物。
3、習性、產地區別
梭子蟹是海水蟹，離開高鹽分、高氧環境後，活動量就大大降低，一旦離開自己適宜的生活環境，會逐漸停止攝食和活動，一天後就會死亡；主產地分布於日本、朝鮮、馬來群島、紅海及中國大陸的廣西、廣東、福建、浙江、山東半島、渤海灣、遼東半島等地。
大閘蟹是淡水蟹，常穴居江、河、湖盪泥岸，晝匿夜出，自然分布區主要在亞洲北部、朝鮮西部和中國，我國北自遼寧鴨綠江口，南至福建九龍江、西迄湖北宜昌的三峽口均有分布。
隨蟹苗的人工培育和放流增殖，此蟹已遍布全國，但品質以長江下游陽澄湖的大閘蟹和河北的勝芳蟹最為著名。
4、上市時間
梭子蟹上市時間較大閘蟹長，10月是盛產梭子蟹的季節，8、9月吃公蟹，11月中旬到春節前吃母蟹。特點可用：大、肥、鮮概括。
大閘蟹吃母蟹在陽歷8月中旬9月時最好，吃公蟹肉最厚最鮮美時是9月底10月時。
5、品質
大閘蟹年產量相對有限，因此品質比梭子蟹更讓人放心。
6、價格區別
梭子蟹的格親民、可論斤，正宗大閘蟹只支持論只賣，相比之下，大家也都明白可了吧。
7、口味、營養價值：
梭子蟹肉極為鮮美的，含蛋白質、脂肪及多種礦物質，口味上梭子蟹絕對性價比高，大閘蟹更為厚重，肉味咸性寒，可清熱化瘀滋陰等功效，且含有較多維A，因此營養價值上看，梭子蟹稍顯遜色。
❸ 現在螃蟹大約多少錢一斤
螃蟹是我們非常愛吃的水產品之一，它的種類繁多，目前我國已知的螃蟹品種就有600種左右。因為分布地區的不同，也有一定的等級之分。螃蟹歷來就是極品美味，它的營養價值也是極高，美味與養生各不耽誤。現在已經到了螃…
螃蟹是我們非常愛吃的水產品之一，它的種類繁多，目前我國已知的螃蟹品種就有600種左右。因為分布地區的不同，也有一定的等級之分。螃蟹歷來就是極品美味，它的營養價值也是極高，美味與養生各不耽誤。現在已經到了螃蟹大量上市的季節了，非常受到消費者的青睞，下面小編就來介紹一下螃蟹種類價格排行。
1、大閘蟹
大閘蟹是一種經濟類的螃蟹，在國內外有著很高的知名度，其掌部內外緣密生絨毛，因此而得名，具有很高的營養價值，其中以陽澄湖大閘蟹最為有名，吃法主要以煮、炸為主，市場售價較高。
價格：陽澄湖大閘蟹江蘇常州市新北區68元/斤;陽澄湖大閘蟹湖北武漢市洪山區47元/斤;仙桃大閘蟹湖北仙桃市35元/斤;固城湖大閘蟹江蘇南京市高淳區57元/斤;監利大閘蟹湖北武漢市洪山區46元/斤;興化大閘蟹江蘇泰州市興化市65元/斤等。
2、河蟹
河蟹，也叫「螃蟹」或「毛蟹」，屬節肢動物門甲殼綱動物。頭部和胸部結合而形成頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長著一對眼，側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。穴居於江、河、湖沼的泥岸，夜間活動，以魚、蝦、動物屍體和穀物為食，肉質鮮嫩，屬名貴淡水產品，味道鮮美，營養豐富，具有很高的經濟價值，是深受人們喜愛的一味食品。
價格：安徽螃蟹江蘇常州市武進區75元/斤;盤錦河蟹遼寧盤錦市盤山縣30元/斤;微山湖河蟹山東濟寧市任城區25.5元/斤;汈汊湖螃蟹湖北潛江市潛江市50元/斤;七裏海河蟹河北秦皇島市北戴河區30元/斤;水陽螃蟹遼寧盤錦市盤山縣20元/斤;太湖河蟹江蘇揚州市寶應縣40元/斤等。
3、海蟹
海蟹的品種較多，是食腐動物，在吃的時候首先需要做好海蟹的驅寒殺菌工作。其中產量最高的是遠海梭子蟹，其價格低廉，又十分下飯，是沿海地區常見的海產品，另外上海、寧波等地民眾對其十分偏愛。
價格：麵包蟹福建漳州市東山縣15元/斤;黃金蟹山東濟南市歷城區10元/斤;珍寶蟹上海上海市寶山區40元/斤;帝王蟹上海上海市寶山區77.5元/斤;鋸緣青蟹浙江台州市三門縣85元/斤;花蓋蟹遼寧丹東市東港市9.5元/斤;遠海梭子蟹江蘇連雲港市贛榆區12元/斤;緬甸黑蟹雲南德宏傣族景頗族自治州芒市45元/斤;藍花蟹廣西南寧市興寧區35元/斤等。
4、梭子蟹
梭子蟹在有些地方叫做「白蟹」，其甲殼的中央有三個突起，屬於節肢動物，長有巨大的螯，主要分布於中國、日本、朝鮮等國家的沿海地區，一般以春秋兩季的個體最大，具有極高的營養價值，用其膏做成的餅，稱之為「黃蟹餅」，但是一般人很好能吃到。
價格：梭子蟹福建寧德市霞浦縣25元/斤;梭子蟹浙江舟山市普陀區45元/斤;梭子蟹江蘇連雲港市贛榆區40元/斤;梭子蟹浙江嘉興市南湖區20元/斤;梭子蟹廣東深圳市寶安區15元/斤等。
5、青蟹
青蟹是一種非常兇猛的螃蟹，它們主要生活在近岸的淺海或者河口處的泥沙底部，以其它魚蝦類為食，肉質鮮美、營養豐富，尤其是懷孕的雌蟹，其體內含有的黃色或者紅色的膏更是上品，有「海上人參」之稱，在市場上很常見。
價格：青蟹上海上海市虹口區52.67元/斤;青蟹廣東江門市台山市78元/斤;青蟹浙江台州市三門縣90元/斤;青蟹福建漳州市詔安縣47.5元/斤等。
6、招潮蟹
招潮蟹最大的特徵是大小懸殊的一對螯，擺在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹會做出舞動大螯的動作，因此被稱之為招潮蟹。廣泛分布於全球熱帶、亞熱帶的潮間帶，棲居在鹽和苦鹹水的海灘，在泥濘的領域生存。中國招潮蟹屬約有10餘種，分布於沿海各省及海南、台灣等省。
價格：招潮蟹山東濱州市沾化區10元/斤;招潮蟹山東濱州市無棣縣12元/斤等。
以上就是螃蟹的種類價格，當然，螃蟹的種類不止以上幾種，很多種類的螃蟹也非常受到歡迎。螃蟹性寒，吃蟹不能少了薑茶，大閘蟹性寒，吃完蟹後，最後喝上一杯薑茶可祛寒溫胃。
❹ 現在螃蟹多少錢一斤
現在好點螃蟹七八十一斤
❺ 河蟹和海蟹哪個更貴
海蟹一般要比河蟹貴，河蟹價格為27.5-35元/斤不等；海蟹價格為42.5-55元/斤不等。河蟹和海蟹的口感不同，海蟹雖然個頭比較大，但是肉質鬆散，不如河蟹的肉質緊實細膩，所以河蟹相對來說更好吃一些。
1、根據有關數據統計，山東濟寧市任城區微山湖河蟹價格為25.5元/斤；江蘇揚州市寶應縣太湖河蟹價格為27.5元/斤；吉林大安市盤錦海蟹價格為42.5元/斤；湖北恩施土家族苗族自治州巴東縣山海蟹價格為30元/斤；浙江杭州市江干區安徽海蟹價格為32元/斤。
2、螃蟹的種類比較多，一般來說海蟹還是要比河蟹貴，有些品種的價格更是要貴上幾倍，一般從沿海地區休漁期開始，海蟹的上市量就開始明顯減少，價格也自然上漲，隨著8月1日南方海域開海，海鮮市場又恢復了久違的喧囂，在各類海鮮中的海蟹也能見到非常多的品種，但價格還是要比河蟹貴。
❻ 世界上最貴的螃蟹排名
全球美味螃蟹排行榜，梭子蟹上榜，愛吃螃蟹的不要錯過！
全世界的螃蟹品種浩若繁星，它們廣泛分布在江湖海洋以及山川河流和熱帶雨林，可謂無處不在，並且大部分螃蟹因為有毒而不能食用。但依然有一些安全又美味的螃蟹被人類的智慧破解，成為餐桌上最頂級的食材。今天，小編就帶大家領略一下這些蟹中極最好吃的品種。全球美味螃蟹排行榜，梭子蟹上榜，愛吃螃蟹的不要錯過！
1、澳洲皇帝蟹
澳洲皇帝蟹又叫巨大擬濱蟹，主要生長在澳大利亞的西部和南部海域，個頭很大，而且體重也很重，最重可達36公斤。皇帝蟹一般是在夜間活動的，會隨著潮汐日出而錫，日落而作，非常的有趣。皇帝蟹可不是帝王蟹，大家可要弄錯了。帝王蟹肉質肥美，它的腳可有面盆那麼的大了，一般在蒸煮的時候，需要將皇帝蟹分成幾個大件，要不然鍋中根本放不下。如果用皇帝蟹來煮湯的話，味道非常的鮮美，讓人喝一口就感到很過癮。
2、北海道紅毛蟹
紅毛蟹屬於「日本三大名蟹」之一，是西北太平洋的著名海產，成年的紅毛蟹雄性個體，一般在0.6-2公斤之間，雌性相對體形較小，一般在0.3到0.7公斤之間。紅毛蟹不同與本海域其他蟹類，他們是雌雄混居，但因為海域不同，每個國家的產品在質地上，口感上都有區別，北海道紅毛蟹口味最佳，現在紅毛蟹的普及程度已經很高了，在中國的各大城市的頂級日料，海鮮酒店中均用它的身影，在網路上也有銷售，希望它盡早走進大家的日常海鮮中。
3、美國藍蟹
這種螃蟹的蟹爪和蟹鉗都是藍色的，屬於野生的品種，每年的捕撈數量都有嚴格的規定，所以極為珍貴，最好吃的辦法也是清水煮熟。
4、梭子蟹
梭子蟹肉多，脂搞肥滿，味鮮美，營養豐富。每百克蟹肉含蛋白質14克，脂肪2.6克，以蒸食為主，還可以鹽漬加工「「嗆蟹」，蟹醬，蟹卵經過漂洗曬干即為「蟹籽」，均是海味品中之上品
❼ 梭子蟹和赤甲紅哪個更貴
梭子蟹更貴。赤甲紅和花蓋價格目前只有梭子蟹的一半左右，大的35塊錢一斤，小一點的30，甚至25也能買到。
赤甲紅和花蓋蟹純野生，目前還沒有養殖的，因其性格太野蠻，放在一起會不停打鬥，即使被抓起來放在框里，還互相打鬥。赤甲紅和花蓋蟹生命力極強，所以不用擔心會買到死蟹，都是鮮活鮮活的，特別是赤甲紅。
梭子蟹挑選技巧：
一定要選活螃蟹，死螃蟹雖然價格便宜，但是吃起來口感和活螃蟹卻是天壤之別，不鮮也不香，所以再便宜咱也不要。看外觀和顏色，背部的顏色青中透亮，腹部的顏色發白，且紋路深而黑，這樣的螃蟹比較肥，紋路越深越黑，螃蟹也就越肥，但是整個腹部都發黑了就不能要了。
母螃蟹我們吃的是它的蟹黃，公螃蟹吃的是它的蟹膏，俗話說「九雌十雄」，也就是說農歷的八、九月份之前最適合吃母螃蟹，這時的母螃蟹比公螃蟹肥美，但是到了十月份就要吃公螃蟹了，因為十月份的公螃蟹，蟹膏最滿、肉質也更鮮美飽滿。
❽ 和螃蟹貴，還是海螃蟹貴
不靠海的地區，肯定是海蟹貴
河蟹也不算便宜
河蟹 （甲殼綱動物）
河蟹也叫「螃蟹」和「毛蟹」，頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長著一對眼，側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。螃蟹最前端的一對附肢叫螯足，表面長滿絨毛；螯足之後有4對步足，側扁而較長；腹肢已退化。河蟹的雌雄可從它的腹部辨別：雌性腹部呈圓形，雄性腹部為三角形。
河蟹是一種大型的甲殼動物，身體分21節，由於頭部和胸部各節相互癒合，因此全身分為頭胸部和腹部二部分。成蟹背面墨色，頭胸甲平均長7cm，寬7.5cm。
河蟹常穴居於江、河、湖沼的泥岸，夜間活動，以魚、蝦、動物屍體和穀物為食，每年秋季常洄遊到出海的河口產卵，第二年3～5月孵化，發育成幼蟹後，再溯江的肉質鮮嫩，是深受人們喜愛的一味食品。
河蟹學名中華絨螯蟹，屬名貴淡水產品，味道鮮美，營養豐富，具有很高的經濟價值。
❾ 很多人分不清江蟹和梭子蟹，江蟹和梭子蟹有什麼區別
大閘蟹學名：中華絨螯蟹，其肉質鮮美，含有豐富的蛋白質。蟹黃中的膽固醇含量較高，是餐桌上深受人們喜愛的一種滋味鮮美的水產佳餚。大閘蟹現在的話也有人吃，不過這個時候蟹膏蟹黃還不是最飽滿的時候，通常在八九月份吃大閘蟹的話就算不錯了，大閘蟹的肉質更嫩，作為本人來說，更喜歡吃大閘蟹，現在的話不太適合，還需等待一段時間，等再肥美些的時候！
❿ 螃蟹為什麼那麼貴
1.承包租金貴，陽澄湖的養殖面積只有1,6w畝，我們家沒在陽澄湖租過，具體價格不清楚應該很貴，是所有地區最貴的；我知道的一般蟹塘你沒有人脈，不送禮你都不知道她什麼時候競拍，競拍嘛價高者得。這個成本就有很高。
2.蟹苗質量不一樣價格不一樣，都是開春直接倒進去，又不一定全部存活長大，現在蟹賣的越來越貴，蟹苗也越來越貴，其實什麼物價都在長
3.如果想養好一點投魚的比例要大點，成本就高，每天都得餵食，那肯定就得僱人吧，又是成本。
4.養殖的，一般不會自己去銷售，沒那時間也沒那精力，那就出現專門收蟹的，他們再賣給下一層，一層一層的賣，最後到市場，價格就更高了，而且蟹離開水面存活一周不到吧（說錯別噴我，雖然我們家養蟹的，但我都吃的離開水面24h之內的），這又出現一個折損成本，中間商是知道進價和出價，不會讓自己虧本的，運輸，折損，還有個縮水成本，自己還得賺點錢吧，還得雇不少工人，畢竟是活得東西，成本就比較高
5.重點忘了說陽澄湖了，供不應求，說到大閘蟹大家只知道陽澄湖，陽澄湖養殖面積1.6（17年數據）畝，大概就160w公斤產量，哪夠全國全國十六億人民吃，物以希為貴，有價無市，自然更貴了，你拿著一百來塊錢買一隻都不一定買到真的，但是吧，一百塊錢以下就能買到一隻的，肯定是假的。