㈠ 做啤酒代理怎麼給啤酒定價
做啤酒代理給啤酒定價要按照不同的客人(目標市場),不同的地點、時間,不同的消費水平、方式區別定價。這種定價策略容易取得客人的信任,但不容易掌握好。以需求為中心的定價策略是根據市場需求來制定價格。如果說,以成本為中心的定價策略決定了餐廳產品的最低價格,那麼以需求為中心的定價策略決定了餐廳產品的最高價格。
在具體實踐中,根據市場情況,可分別採取以高質量高價格取勝的高價策略,也可採取以薄利多銷來擴大市場,增加市場佔有率為目標的低價策略,還可採用優惠價格策略,給客人以一定的優惠,來爭取較高的銷售額和宣傳推銷本餐廳的產品之效果。