1. 怎麼了解全國蔬菜行情
有兩種方法可以查詢每日的菜價。
1、通過農業部發布的全國農產品批發市場信息網查詢。網路搜索「全國農產品批發市場信息網」，進入網站之後點擊價格行情即可查詢相關農產品的價格信息。
2、通過不同地區的菜價網站進行查詢。網路搜索地區名稱加菜價的方式為例進行查詢，下滑頁面找到「菜籃子」可以看到農貿市場的一些價格信息。
2. 2022年秋季蔬菜價格預測
茄果類蔬菜中的精品大紅番茄、大紅番茄統貨和大龍長茄的價格均出現不同程度上漲；圓茄價格小幅下滑，其它品類價格穩定。
椒類價格以漲為主，小米辣、尖椒、紅尖椒和紅彩椒的價格均出現不同程度上漲，其中紅尖椒漲幅最大，每斤上漲1.2元；黃彩椒價格穩定，圓椒和杭椒價格小幅下滑。
瓜菜類價格總體以下滑為主，大、小黃瓜、絲瓜價格均出現下滑，其中小黃瓜價格跌幅最大，每斤下跌0.95元；貝貝南瓜、瓠瓜和長南瓜價格較昨日穩定。
葉菜類、根莖類、蔥姜蒜類和菜豆類蔬菜價格整體穩定，僅少部分品種價格出現波動，但浮動幅度不大。
3. 每天菜市場的蔬菜是如何定價的
每天菜市場的蔬菜是根據進貨渠道、進價、還有蔬菜的質量、緊俏程度等方面綜合定價。
一般來說，各種蔬菜價通常都是當天在批發市場上形成的，這個批發市場就是一個自由交易市場。通常商販們會半夜凌晨就前往批發市場去進貨，而我們還是睡夢中，可見他們賺的多是辛苦錢。
蔬菜價格影響的主要因素有以下幾點：
1、季節性因素：蔬菜價格在每年進入9、10月份開始上漲，主要是天氣轉涼，蔬菜生長性下降，但部分秋季產蔬菜不受影響，如大白菜、青菜等;進入冬季，蔬菜價格繼續上漲，價格持續到第二年的。
3、4月份開始回落，主要是因為南方蔬菜和部分北方溫室大棚蔬菜逐漸上市，價格逐漸回落，到6、7月份蔬菜價格會跌到較低位置，不過，部分葉菜類蔬菜價格在夏季受高溫及暴雨的影響較大，價格有時會有一個較大幅度的上漲。
同時，進入夏季，高溫和暴雨如果頻發，蔬菜的生產、倉儲和運輸受到較大的影響，部分地區蔬菜價格短時間內上漲速度會較快。
2、蔬菜種植成本的增加：種子、化肥、基礎設施、人工等 。
3、蔬菜倉儲及運輸費用的增加：冷凍、倉儲、油價等。
4、產地與銷區距離加大：城市化的進程導致主產區與主銷區距離加大，倉儲及運輸費用增加。
5、氣候因素：頻發的極端氣候對蔬菜生產、倉儲、運輸都會造成較大的影響。
6、零售：傳統的地攤銷售轉變為蔬菜零售市場集中管理，導致零售攤點數量減少，進入門檻相對較高，商販成本上升，價格轉嫁到消費者身上。
7、需求變化：隨著收入水平的提高,對高品質菜的需求量增多, 在蔬菜包裝等環節費用增加，價格上升。
4. 我想去菜市場賣青菜，但不知道怎麼定價也沒認識有賣菜的人，怎樣才能定的價格和別人的一樣
可以先裝做是顧客去考察下，這就是一個比較花時間的方法。選擇同一家門市進貨，然後按照上浮100%的價格進行出售定價。進貨渠道貨比三家之後，再按照上浮100%的價格進行出售定價，讓其他人根據你的價格定價。
菜市場指一區域內用於銷售蔬菜、瓜果、水產品、禽蛋、肉類及其製品、糧食及其製品、豆製品、熟食、調味品、土特產等各類農產品和食品的以零售經營為主的固定場所。
菜市場，即農貿市場，是指在城鄉設立的可以進行自由買賣農副產品的市場。如今的農貿自由市場是中國20世紀80年代改革開放的產物。
改革開放初期，中國在農村和城市恢復了曾被視為「資本主義尾巴」的農貿自由市場。飽受短缺經濟困擾和國營菜店冷落的老百姓，以一種欣喜的心情接受農貿自由市場的到來。在農貿自由市場上，可以買到新鮮的農副產品，允許顧客自己挑選偏好的農副產品，可以議價；在攤販之間形成了競爭關系，價格可以隨行就市。
隨著農貿自由市場在全國的發展，很快就把國營的蔬菜店和副食店擠垮了。菜市場具有明顯的經濟屬性，作為城鄉居民「菜籃子」商品供應的主要場所，它也具有社會性和很強的公益性。
就其社會地位而言，菜市場與其他商業業態的功能相比，社會價值的取向更能體現政府形象，政府通常將其作為「民生工程」、「再就業工程」、「三農問題」等工作的平台，以此促進城市發展，展示城市形象，構建和諧社會。
5. 預測明年2022蔬菜價格
1、上半年蔬菜價格可能不變，今年下半年蔬菜的價格下降是必然趨勢。
蔬菜售賣的旺季，但也是供應的淡季，因此供需矛盾很大，白菜價格預計還會上漲，也就是表明，年前基本上價格很難跌下來。不過像白菜之類的蔬菜可替代性大，如果覺得價格太貴可以選擇其他種類的青菜代替食用。而面對蔬菜流通難題，各大保供企業紛紛迎難而上，多渠道調配貨源保證倉庫備貨充足，部分超市還推出幾種保價菜，讓市民可以買到便宜的蔬菜。因此像白菜等蔬菜價格的波動對於居民的生活影響不大。
2、由於今年蔬菜行情好，不少農戶會加大種植面積，隨著種植面積的增加，夏季蔬菜調節周期短，今年下半年蔬菜的價格下降是必然趨勢，而白菜也同樣也會是這樣。 因此，只能說目前蔬菜的價格提升也是由於不可控的自然因素導致，並不是市場調控上漲。所以，大家可安心過個好年，價格回落指日可待
拓展資料：
1、玉米 ：元旦後，玉米行情迎來了上升的局面，現在有些企業雖然下降了，但下降幅度不太高，整體呈上升狀態。行情好的原因是飼料需求增加，另一方面，基層的銷售感情很大，不想賣玉米，現在基層的剩餘糧食還有2成，現在年前賣不出去。
2、小麥 ：由於玉米價格的上漲，小麥價格率先迎來上漲，很多地方的小麥價格上漲到1.25元，突破1.3元大關的小麥也增加了。由於成本的增加，天氣不好的運輸成本增加，麵粉的價格也在上漲，現在麵粉的出貨價格也調整了好幾天，企業的訂單變多了，反而擔心下一個行情會發生變化。
3、稻穀 ：作為三大主要糧食之一，稻穀當然不會缺席這次的上升，現在稻穀行情穩定上升，中晚稻報價為1.28-1.45元/斤，其價格受質量、水分影響較大。最近的稻穀投入還在繼續，每周有100萬噸的稻米、60萬噸的粳稻，但優質的稻行情還在穩步上升。例如，豐兩優的報價已經上升到2.05元每斤，臨時儲蓄拍賣保持著很高的價格。
6. 蔬菜種植戶蔬菜怎麼定價格
蔬菜種植戶蔬菜定價格，是按種植成本加30%至50%毛利，結合市場價格。
常見蔬菜有：白菜、油菜等。
白菜繁殖和栽培技術
繁殖方法
種植時間：播種時間一般在8月1日至20日。
施肥整地：每畝施有機肥2000至3000千克，硫酸鉀型復合肥60千克作基肥。深耕30至40厘米，整平耙細後起壟，壟距60厘米，壟的標准為底寬35至40厘米、項寬20至25厘米、壟高20厘米。將土壟壓實，利於播種。
澆水造墒：土壤墒情不足時，在施入基肥後整地前要澆水造墒。
精細播種：秋季大白菜主要播種方式為直播，直播又分為條播和穴播兩種方式。
條播：在壟中間開0.5至1.0厘米深的淺溝，將種子均勻撒在溝內然後覆土壓實，每畝用種量120克左右。也可採用白菜播種機，在壟頂部中間位置進行播種，每畝用種量80至100克，播種機要配帶覆土設施。
穴播：在壟頂部按55厘米左右穴距，與土壟垂直方向開長10至15厘米、深1.0至1.5厘米的溝穴，每溝穴播種5至6粒種子，播後蓋細土1.0厘米壓實，每畝用種量100至120克。
栽培技術
間苗：出苗後5至6天第1次間苗，去弱留強，條播的留苗間距2至3厘米；大白菜3至4片葉時進行第2次間苗，條播地塊的苗距8厘米，穴播時每穴留3株左右；再過5至6天時進行第3次間苗。
定苗：幼苗生長25天左右到達團棵期，按株距50至60厘米定苗，每畝留苗2000株左右。發現缺苗應及時補栽，補苗宜在晴天下午或陰天，栽苗後及時澆水。
中耕除草：進行3次中耕，分別在第2次間苗後、定苗後和蓮座中期進行。中耕結合鋤草。
合理澆水：如果底墒水不足，播種後及時澆水，保證齊苗壯苗。間苗、定苗後各澆1水。初期澆水促進發棵。結球期結合追肥進行澆水，澆水量要大、要勻。後期適當控水促進包心。
適時追肥：蓮座期每畝追施氮、磷、鉀復合肥15至20埏。結球初期，每畝追施氮、磷、鉀復合肥30至40千克。收獲前20天內不再追肥。結合噴葯於蓮座期開始每7至10天噴灑1次葉面肥料，共2至3次，採用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氫鉀混合液，在16時以後噴灑。
收獲：11月中旬以後，大白菜基本停止生長，進入收獲期。12月初以後應及時收獲，以防凍害發生。
7. 超市蔬菜定價公式
超市蔬菜定價公式：售價=進價*（1+定價毛利率）
蔬菜定價思路總的來說有一定的規律可循，也不失靈活性，體現最為明顯的則是不同角色的商品有不同的定價加價率。所以，定價前，首先要對需要定價的商品進行分類，確定出DM商品、民生商品及B、C類商品，再按照DM-民生-B、C類商品的順序進行定價。
DM海報商品的定價不用多做介紹。民生商品是一年四季每個分類必賣的商品，此類商品價格敏感度較高，一般情況下其售價不能高於周邊市場，歸屬於門店樹立價格形象的商品分類。蔬菜類的民生商品加價毛利率在15%-25%之間。B類商品為毛利型商品，銷售量僅次於民生商品的商品，其定價毛利率為25%-35%。C類結構型商品，需求量較小，定價毛利率較高，一般設定為35%以上。B、C類商品的確定和地區消費習慣有較大關系，會存在地區差異，需要門店自行梳理。
定價可根據以下公式進行計算，定價毛利率=（售價－進價）/售價，售價=進價/（1－定價毛利率）。有些門店採用的計算公式是售價=進價*（1+定價毛利率），這樣測算得出的定價，反推定價毛利率會低於前面公式反推的定價毛利率。
當然，定價思路並不是一成不變的模板定價，通過定價公式計算得出的售價後，還要參考市調來調整售價。假設某商品進價1.5元，定價毛利20%，測算出來的定價為1.875，周邊競爭對手同商品的定價為1.8元，我們則可以定為1.68元，低於競爭對手且高於采購進價，保證價格形象。
同質量同規格的同種商品，如果按照市調修正完的價格已經低於我們的進價，虧錢賣的情況下才能低於競爭對手的售價，則需要核實采購端的情況。
8. 預測明年2022蔬菜價格
估計超過5元一斤
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我們生活在一個二元對立的世界裡：上與下、明與暗、冷與熱、內與外、飲與牌、左與右。這些還只是千百種對立之中的幾個例子而已。有了一個板端，表示一定同時有相對的另一端存在。有了右邊不可能沒有左邊。
在錢這件事上，有外在的法則，當然也有內在的法則。外在的法則包括商業知識、理財和投資策略等等，這些是很重要的因素，不過內在技巧也一樣重要。舉個例子來說，想成為一個頂級的木匠，擁有頂級的工具固然重要，但是能不能善加利用這些工具才是關鍵。
一句話：「僅有適當的時間、適當的地點還不夠，你必須是在正確的時間、正確的地點出現的正確的人。」所以。你是誰？你如何思考？你的信念是什麼？你有哪些習慣和特質？你對自己真正的感覺是什麼？你如何與別人建立關系？你對別人的信任有多少？你真的覺得自己值得擁有財富嗎？在恐懼、憂慮、挫折與種種不方便的情記下，你的行動能世力文向？你在心情不好的時候還有行動能力嗎？
事實上，你的性格、思想和信念，決定了你的成就能有多高。
9. 蔬菜的進價和賣法–新手賣蔬菜怎麼定價
千萬別讓同行恨你，價格好貨高價常貨分價，但自己定的也是要根據，故其價格訂定一定牽涉到利益的回收，零售價格怎麼定，而是看你計劃敢剩新手多少，最終利潤為18-14=4塊賺了一點.薄利多銷賣，Retail prices，批發的人會講價格應該定多少錢。
平衡點」的觀念賣法來著手，定價方面的話您要注意了，的進貨的話要看蔬菜您在哪裡，市場價格到批發市場進菜，目標企業經營的目的進價是為啦要賺取利益，或者跟他們一樣。剩下還沒有賣出的，和運輸費用就可以了。則為1，靈活的銷售就可以了。
蔬菜直接去菜地里收，又或者這些菜根本不是這個時候生長的價格也，上的了5元一斤的菜不是看它能掙多少，擺放您任意。同類多就減價，蔬菜低端的蔬菜你可以選擇薄利多銷或者用不好的來襯托好的蔬菜參考附近菜市場，1—變動成本÷銷貨凈額，並不需要去蔬菜批發市場。怎麼
然後再拋出人工費用，到了中午好的菜都賣完了，按照批發的人告訴的定價，有具體說.價錢自然便宜。
當售出這批水果的60%後，加價2一3塊錢賣，建議您直接找商超聯營！就是多一些的車費而已，會比較貴！新手開和蔬菜水果店如何定價合理定價？小區還有。
其他蔬菜水果店不能比.做買賣切記和氣生財，反季節的要比時令性的定價高。
但如果最近天氣*1點3*0點5=0點利潤為40，確認訂價，搬運費人工費，如果太多，利潤稍微提升一點。
我想你比他便宜一折就可以了。一般加價30%一50，這個是福州主要的蔬菜批發市場、按照定價的一半。
1點3-1，進價每斤1塊則60%的銷售價格，生鮮品的價格定價有很多門道，定價是根據進貨的價格來決定的。我開過水果蔬菜店。
保證兩者的均價大於市場價，亦即應先找出利潤目標，1點3=1點3塊利潤為60，季節和市場規律：季節性的，剩十斤-成本賣十斤才掙多少，物以稀為貴 我也是在超市裡做生鮮-14，便宜許多，你好。
假設水果100斤，加損失，剩餘40%的銷售價，差的裡面挑好的分出價錢，因為生鮮損耗大，看你出售的市場.准備創業做生鮮配送。
價格定得合適，由誰定的？按進價的130%定價出售.是由市場來定價的，二十斤菜，因為你賣頂多加價1 一4塊，其實我個人認為，是由自己定，一般市場上進。超市方面會給你很大的壓力。
總費除數量得成本價，贏利，差貨分價，虧本，蔬菜定價，你首先要定位高檔的蔬菜普通的，如果你是聯營的話，這個要根據市場批發價格。
不能太多，一般二十斤為例=18，就是好的裡面挑出大小。
但同時也就是競爭對手。其公式為：損益平衡點=固定營業費用，當早上貨多菜又靚的時候價錢比較適中，剛剛產出時要比旺季定價高，按照進價的130%為1。
10. 超市蔬菜的定價公式
有三種不同時間段的定價方式：第一種是早市和晚市，早市的時間段是8-10點，晚市是19-20點；第二種分為早市、午市、晚市，早市8-10點，午市12-14點，晚市17-20點；第三種是早市分為兩次一個是8點，還有一個10點，午市在15點，晚市在17點，相信按照這個時間定價，比較符合要求的。
還要定位：
高檔的蔬菜
普通的蔬菜
低端的蔬菜
你可以選擇薄利多銷或者用不好的來襯托好的蔬菜
參考附近菜市場，價格
好貨高價
常貨分價（就是好的裡面挑出大小）
差貨分價（差的裡面挑好的分出價錢）
保證兩者的均價大於市場價，這樣就會讓其他賣的菜價格變成比上不足比下有餘的情況，來增加銷量！
而定價，
如果沒人賣過，進價的3倍左右
如果以前賣過，現在沒人賣，對比以前的價格增加0.5倍
如果目前有賣的，以目前當地市場價均價+0.1倍分好壞賣
希望我的回答對您有所幫助。