⑴ 夫菱角生於水而曰土產此坐強不知以為知也的意思是什麼
夫菱生於水而曰土產，此坐強不知以為知也。意思是菱角生長在水中，他卻說是在土裡生長的，這是因為他為了裝作有學問，硬要把不知道的說成知道的。
該句出自明代江盈科的《北人食菱》。
《北人食菱》
原文：
北人生而不識菱者，仕於南方，席上啖菱，並殼入口。或曰：「食菱須去殼。」其人自護所短，曰：「我非不知，並殼者，欲以去熱也。」問者曰：「北土亦有此物否？」答曰：「前山後山，何地不有？」夫菱生於水而曰土產，此坐強不知以為知也。
譯文：
有個出生在北方不認識菱角的人，在南方做官，一次他在酒席上吃菱角，那個人連角殼一起放進嘴裡吃。有人對他說：「吃菱角必須去掉殼再吃。」那人為了掩飾自己的缺點，護住自己的無知，說：「我並不是不知道，連殼一起吃進去的原因，是想要清熱解毒。」
問的人說：「北方也有這種東西嗎？」他回答說：「前面的山後面的山，哪塊地沒有呢？」菱角生長在水中，他卻說是在土裡生長的，這是因為他為了裝作有學問，硬要把不知道的說成知道的。
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這篇文章實在是通俗易懂，其實說的就是一個關於南北食物差異的故事，在古代，交通十分不便，就連皇帝封官給大臣的時候，大臣們並不是都是開心的。若是封到離京城比較近的地方，剛好那邊又物產豐富，這說明皇帝非常喜歡你。但如果把你封到了什麼如今甘肅啊、青海啊那些比較偏遠的地方，那你可是哭都沒地方哭，因為你可能還沒到那個地方就死在半路上了。
交通不便帶來的一大問題就是：很多南方的東西北方根本沒見過，北方的東西南方人也根本不知道。文中的北方人菱角明明是生長在水中，他卻說是在土裡生長的，這是因為他為了裝作有學問，硬要把不知道的說成知道的。
⑵ 菱角是哪裡的特產
菱角又名水栗、菱實，是一年生草本水生植物菱的果實，菱角皮脆肉美，蒸煮後食用，亦熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。味甘、平、無毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。
菱角原產歐洲，中國南方，尤其以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培最多。
⑶ 菱角哪裡好賣
菜場現在應該有了。網上也有賣，如果是跟我一樣。嘗個鮮的話時機已經過了。8月底9月初的時候去買嫩的好吃，到了9月中下旬就老了，我今年是錯過了。明年要早點買。
⑷ 中國哪裡盛產菱角
中國南方尤其以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培，湖北洪湖最多。長江中上游陝西南部，安徽、江蘇、湖南、江西、浙江、福建、廣東、台灣等人工栽培。
菱角原生於歐洲和亞洲的溫暖地區。但只有中國和印度進行了馴化和栽培利用。俄羅斯、日本、越南、寮國等也有栽培。尚志市也有發現野生菱角。
菱角種類繁多，人工栽培的大可有火柴盒大小，野生的較小，小的僅有指甲蓋大。有青色、紅色和紫色，皮脆肉美，算是佳果亦可做為糧食之用。以蒸煮後食之，或曬干後剁成細粒，熬粥食之亦可。
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菱角其果肉可食，嫩莖可作菜蔬，果有尖銳的角，俗稱菱角。生長在湖裡，每年8月份左右成熟，菱角藤長綠葉子，葉子形狀為菱形，故果實稱菱角兒。莖為紫紅色，開鮮艷的黃色小花。
菱又稱「水中落花生」，果實「菱角」為堅果，垂生於密葉下水中，必須全株拿起來倒翻，才可以看得見。秋後成熟，果實變硬，野生菱角如不採摘則漸漸從莖上脫落沉於水底，來年發芽。
在進入二月春天後，就要設置育苗地，密集的培育種苗，到初夏五月底到六月初第一期水稻收成後，就將稻田整地築地、築埂，引水入田，移植菱角種苗。
⑸ 紅菱圖片片.
紅菱的圖片如下鎖所示：
紅菱一年生浮水水生草本。根二型著泥根細鐵絲狀著生水底水中；同化根羽狀細裂裂片絲狀。莖柔弱分枝。
葉二型浮水葉互生聚生於主莖或分枝莖的頂端，呈旋疊狀鑲嵌排列在水面成蓮座狀的菱盤葉片菱圓形或三角狀菱圓形，長3.5-4厘米寬4.2-5厘米，表面深亮綠色無毛，背麵灰褐色或綠色主側脈在背面稍突起密被淡灰色或棕褐色短毛。
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菱角的功效與作用：
一、菱角殼能治肝硬化、肝腹水。菱角肉具有抗肝腹水、肝癌的作用。對癌細胞的生長和繁殖有明顯的抑製作用，並且能夠吞噬細胞，達到防治癌症的目的。特別對於消化系統癌症效果明顯。並且，在現代臨床上菱角殼常用於治療食道癌、子宮癌、乳腺癌等。
二、菱角具有補脾胃、強健關節的作用。
在《本草綱目》中記載菱角具有「安中補五臟之功」的作用，同時還記載其具有補脾胃，強股膝，健力益氣的作用，而現代臨床研究發現，其對於胃癌、乳腺癌等具有很好的抑製作用。
三、菱角秋季食用助排毒。
菱角性涼，味甘具有清熱解毒的作用。可以緩解皮膚疾病，治療皮膚膿瘡。尤其在秋季皮膚會因為體內上火，天氣乾燥，導致身體水代謝緩慢，毒素堆積在皮膚上，出現膿瘡、痘痘、皮膚乾燥等現象。菱角在秋季盛產，價格便宜，並且屬於水生植物，具有很好的清熱降火解毒作用。