⑴ 茶葉等級怎麼分類
兩個主要的分級是「葉茶」（Leaf
Tea）和「碎茶」（Broken
Tea）（葉茶是由碎茶被篩出後留下的更大的葉片所組成）。此外還分「片茶」（Fanning）和「末茶」（Dust）。絕對頂級的茶葉往往會在分級標志字母後加上數字「1」。
葉茶可分為以下一些類型：
花橙黃白毫（FOP）
這意味著茶葉是由頂梢的芽和每個新枝上的第一片葉子所製成。FOP中含有白毫，由幼嫩芽葉和通過合適揉捻後的葉子所組成，這樣可以保證茶葉的質量。
金色花橙黃白毫（GFOP）
這是一種帶有「金色毫尖」（頂梢金黃色的嫩芽）的FOP。
顯毫花橙黃白毫（TGFOP）
這是一種帶有大量的金色毫尖的FOP。
精製花橙黃白毫（FTGFOP）
這是一種質量極高的FOP。
特製花橙黃白毫（SFTGFOP）
這是最好的花橙黃白毫。
橙黃白毫（OP）
它含有長而尖的葉子，葉子較製成的FOP的葉子更大，在末梢成葉展開時被採摘下來。橙黃白毫很少含有「毫尖」。
白毫（P）
製成白毫的葉子較製成OP的葉子更短、更粗老。
花白毫（FP）
葉子被捻成球、塊狀。
白毫小種（PS）
組成白毫小種子的葉子較白毫更短、更粗大。
小種（S）
大葉子被縱向揉捻成精大、破碎的小塊，這個術語經常用於中國小種紅茶。
碎茶可分為以下一些類型：
花碎金橙黃白毫（GFBOP），碎金橙黃白毫（GBOP），顯毫碎金橙黃白毫（TGBOP），顯毫花碎金橙黃白毫（TGFBOP），花碎橙黃白毫（FBOP），碎橙黃白毫（BOP），碎白毫（BP），碎白毫小種（BPS）。
片茶（Fanning）和「末茶」（Dust）
片茶由最細小的茶葉篩出物所組成，通常用來製成需要快速沖泡的袋泡茶中的拼配茶。數字「1」也被用來加在碎茶級別的分級標志後以表示其頂級品質。
片茶和末茶進一步分成以下類型：
橙黃片（OF），碎橙黃毫片（BOPF），白毫片（PF），碎白毫片（BPF），白毫末茶，紅色末花（RD），精製末茶（FD），金色末茶（GD），高級紅色末茶（SRD），高級精製末茶（SFD），碎拼配末茶（BMF）。
⑵ 茶葉怎麼分等級
茶葉等級劃分標准：
特級：緊細、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細嫩；
一級：緊結肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩；
二級：緊結較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩；
三級：條索緊結、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮；
四級：肥壯緊結、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻；
五級：條索緊實勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻；
六級：壯實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；
七級：肥壯緊實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；
八級：粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級粗大尚緊實、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻；
九級：粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
(2)茶葉等級怎麼分價格實惠擴展閱讀：
茶葉文化
中國漢族人飲茶注重一個「品」字。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪，可徵求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時，對茶葉適當拼配也是必要的。
主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前後一致，水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜餚等，達到調節口味和點心之功效。
⑶ 茶葉共分幾級哪級最好
不同系列的茶葉，茶葉的標准不一樣。
如
黃山毛峰
等級：特級一等；特級二等；特級三等；一級，二級，三級；
祁門紅茶
等級：特茗，特級，一級，二級，三級，四級，五級；
太平猴魁
等級：極品，特級，一級，二級，三級；
等等；
⑷ 茶葉如何分類等級
（一）茶葉按照季節分類，可以分為：
1、春茶----是指當年3月下旬到5月中旬之前採制的茶葉。
2、夏茶----是指5月初至7月初採制的茶葉。
3、秋茶----就是8月中旬以後採制的茶葉。
4、冬茶----大約在10月下旬開始採制。
（二）按照再加工茶分類，可以分為：
1、花茶（茉莉花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、桂花茶等）
2、緊壓茶（黑磚、茯磚、方茶、餅茶等）
3、萃取茶（速溶茶、濃縮茶等，這兩年流行的茶膏就是這種）
4、果味茶（荔枝紅茶、檸檬紅茶、獼猴桃茶等）
5、葯用保健茶（減肥茶、杜仲茶、老鷹茶等，此類多是類茶植物，不是真正的茶）
6、茶飲料（冰紅茶、冰綠茶、奶茶等）
7、抹茶，抹茶源於中國隋朝，鼎盛於唐宋，消亡於元明。
（三）按照焙火程度分類，可以分為：
綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
(4)茶葉等級怎麼分價格實惠擴展閱讀：
按照焙火程度分類的六大茶類具體描述
1、綠茶(Green Tea）
是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、揉捻、烘乾等工藝而製成的飲品。因其干茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。
綠茶發酵度為零，因此大量保留了鮮葉的天然物質，如茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等。因加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。
2、黃茶（Yellow Tea）
是指採取茶樹的新葉或芽，經微發酵（發酵度為10-20m)後，再經殺青、揉捻、悶黃、乾燥等工藝而製成的飲品。黃茶因其品質特點為「黃葉黃湯」而得名。
其加工工藝與綠茶近似，只在乾燥前增加了一道「悶黃」工藝，促使其多酚葉綠素等物質部份氧化，茶葉呈現黃色，而這恰是製作黃茶最重要的工藝。黃茶為我國特產。黃茶按老嫩芽葉大小又有黃芽茶、黃小茶和黃大茶之分。
3、白茶（White Tea）
是指採取茶樹的新葉或芽，經輕度發酵（發酵度為20-30m)，萎掉，烘青，不揉捻，再經過曬或文火乾燥等工藝而製成的飲品。因製作時不炒不揉而使其白色茸毛完整地保留下來。
白茶外形滿身披毫，湯色黃中顯綠，滋味清淡回甘。陳年白茶具有很好的葯理作用，可作患麻疹的幼兒的退燒葯。白茶因茶樹品種、原料鮮葉採摘的標准不同分為芽茶和葉茶。
4、青茶（Oolong Tea）
又名「烏龍茶」，是指採取茶樹的新葉或芽，經半發酵（發酵度為30-60m），再經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工藝而製成的飲品。青茶製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有「綠腹紅邊」之稱。青茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來。青茶茶湯明黃，回甘迅猛。青茶為我國特產。
5、紅茶（Black Tea）
是指採取茶樹的芽葉，經全發酵(發酵度為80～90m），再經過萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等工藝精製而成的飲品。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。
世界上最早的紅茶由中國福建武夷山茶區的茶農發明，名為「正山小種」。紅茶具有紅湯、紅葉、香甜味醇的特徵。
6、黑茶（DarkTea）
是指採取茶樹較粗老的枝葉，經後發酵(發酵度為100m），再經殺青、揉捻、渥堆、乾燥等工藝而製成的飲品。其成品茶的外觀呈黑色，故得名黑茶。
黑茶原來主要銷往邊區，是藏、蒙、維吾爾等少數民族不可缺少的日常必需品。黑茶湯色紅黃明亮,滋味醇和、回味舒爽。
⑸ 茶葉的等級是怎麼區分的啊
主要是根據外形、色澤之類的吧，我也不清楚，不過我知道的閩說的茶葉都挺好喝的，屬於一級茶葉。但是也有特級的，就是價格稍微貴一些∞
⑹ 茶葉的等級幾級最好
茶葉的分級最好的是特級，再下來是一級、二級、三級等等。
茶葉的等級劃分，由高到低依次為：特級、1級、2級、3級．．．．9級，有的還有10級。
1、特級：緊細、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細嫩；
2、一級：緊結肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩；
3、二級：緊結較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩；
4、三級：條索緊結、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮；
5、四級：肥壯緊結、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻；
6、五級：條索緊實勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻；
7、六級：壯實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；
8、七級：肥壯緊實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；
9、八級：粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級粗大尚緊實、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻；
10、九級：粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
(6)茶葉等級怎麼分價格實惠擴展閱讀：
頭道茶現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農葯、化肥、塵土等污染。頭道茶其實是洗茶的水，應盡快倒掉。茶葉中農葯殘留不僅可能引起慢性毒性，也會引起急性中毒，特別是對兒童的危害性更大。
焦味茶炒制過火的茶葉，營養已經喪失，味道也不好了。
久泡茶沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質等自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值，而且由於茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低。另外，茶湯擱置時間太久，會受到微生物等污染。
冷茶茶宜熱飲。溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明；冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。
燙茶茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在水溫過熱時飲用。太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。飲茶的溫度宜在56℃以下。
⑺ 如何區別各種茶葉檔次~
茶葉等級劃分標准：
特級：緊細、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細嫩；
一級：緊結肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩；
二級：緊結較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩；
三級：條索緊結、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮；
四級：肥壯緊結、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻；
五級：條索緊實勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻；
六級：壯實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；
七級：肥壯緊實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；
八級：粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級粗大尚緊實、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻；
九級：粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
(7)茶葉等級怎麼分價格實惠擴展閱讀：
1、變質茶
茶如果不妥善儲存，易吸濕而霉變，而有些人出於愛茶、節約，捨不得丟棄已霉變的茶。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌，是絕對不能飲用的。優質茶泡好後若放置太久，茶湯也會因氧化和微生物的繁殖而變質，這樣的茶亦不可再飲用。
2、頭道茶
現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農葯、化肥、塵土等污染。頭道茶其實是洗茶的水，應盡快倒掉。茶葉中農葯殘留不僅可能引起慢性毒性，也會引起急性中毒，特別是對兒童的危害性更大。
3、焦味茶
炒制過火的茶葉，營養已經喪失，味道也不好了。
4、久泡茶
沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質等自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值，而且由於茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低。另外，茶湯擱置時間太久，會受到微生物等污染。
5、冷茶茶
宜熱飲。溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明；冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。