① 製作一杯珍珠奶茶的成本需要多少最好是能具體化些
40大杯的珍珠奶茶需一包珍珠(4元左右)、約1公斤奶精(12元左右)、0.75公斤紅茶(9.0元左右)、1.75公斤白糖(4元左右),總成本為29元,那麼一杯珍珠奶茶的成本就是0.7元,加上稅金及其他費用,其總成本至少在1元以上。
② 以珍珠奶茶舉例,推算奶茶店一杯奶茶的成本和售價多少
以最常用的珍珠奶茶舉例,先給你算個材料錢,奶精,茶包,水(冰塊),珍珠,奶茶杯。如果材料用的都是國內知名的品牌,算是良心材料,當然口感就會更好。
接下來就是設備,包括工作台,開水機,製冰機等等,看面積大小或者因陋就簡,2萬元以內搞定。
房租就要看你自己的安排了。現在如果找個偏僻的地方,必須線上的銷售要做好。不然沒有流量,房租再便宜也是白搭。
人員,兩個,二線城市,5000元左右。
以上的費用,你可以根據預計,一個月或者一天平均銷售多少杯奶茶來折算到每一杯的成本,因為這是一個固定費用,根據銷量來攤薄。
現在奶茶除了某某點,某茶,某雪更入人心一點。你要是做個更低配的,材料上可以便宜一點。
如果要加芒果或者其他豆沙等等,可以根據數量直接計算。
所以,材料費基本在3-5元左右,一杯奶茶的售價在15-25左右。根據預估銷量計算你的利潤空間。最好的辦法可以到意向的地點觀察一下人流量,還有人群是不是喝奶茶人群(年輕女生佔比)。好啦,瀾鑫廚具小編的回答就是這樣,不知道對你有沒有幫助。
③ 一杯普通珍珠奶茶的成本價要多少哪裡有配方賣
一杯16安普通珍珠奶茶的成本大概是1元左右,若是質量好一點,口感也好的成本需要1.5左右,大卡司品牌的2.元左右,材料深圳成得林也有
④ 一杯奶茶的具體成本多少
截至2020年2月:
1、小杯2元的奶茶,材料成本0.2元,人工和店鋪成本0.3元。
2、大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠、約1公斤12元左右的奶精、0.75公斤9元左右的紅茶、1.75公斤4元左右的白糖,總成本為29元。
2、台灣地區
起源於台灣的珍珠奶茶,則於奶茶中內加入由黑砂糖等材料煮熟後外觀烏黑晶透的粉圓,遂以「珍珠」命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,調制特殊風味,深受大眾喜愛,已傳入世界各地,唯歐美地區仍不易見其蹤影,且價格亦相對昂貴。
⑤ 一杯普通珍珠奶茶製作成本大概多少錢哪裡可以學習製作
總成本大約4元左右,珍珠是另外加的。我們有教的做法。
⑥ 一杯奶茶的成本是多少
按照中檔奶茶店的規格來計算,一杯奶茶的杯子、吸管、封口膜價格應該在1.5元以下,而製作奶茶主要的原料:奶精、茶葉、糖水價格在1元以下。人工費用以及店面費用等等按每杯0.5元算,那麼一杯奶茶的成本是3元左右。據估算,市面上的奶茶成本80%不會超過2.5元。
⑦ 奶茶店裡的奶茶成本到底是多少
成本控制在1-2元之間,這其中還包括杯子和吸管的成本。但是一杯奶茶的售價都會在5元以上,地段和裝修好一點的奶茶店,甚至可以賣到10元一杯的價格。現在可能出現一些比較健康的飲品奶茶,成本會添加水果、牛奶等成分,成本控制在2-4元之間,但是售價更高,在10元以上。
1、杯子:8分到2毛錢一個。
2、成品黑珍珠,按包賣,平均一杯用量4毛錢左右。
3、煉乳(奶精),平均一杯1毛錢左右。
4、其他,如甜蜜素、香精,成本基本可乎略。
一袋1千克重的珍珠粉圓進價8元,可勾兌調制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圓的成本為0.4元。
一袋600克重的紅茶進價18元,可以煮出24000毫升的紅茶水。如果按每杯珍珠奶茶需紅茶水240毫升計算,每杯的成本只有0.18元。
一袋奶精的重量是22千克,進價390元。1千克奶精約17.7元,可勾兌調制100杯奶茶。這樣算下來,每杯奶茶中奶精的成本約0.18元。
加在一起,一杯珍珠奶茶的成本為0.76元,還不到1元錢。但是一杯奶茶的價格最少是5元起步,7-8元的價格都是很正常的了。而且如果要加什麼配料都是顧客出錢,成本價更低。
⑧ 奶茶店的杯單價怎麼算
奶茶店的杯單價8分到2毛錢一個。
其他成本如下:
成品黑珍珠,按包賣,平均一杯用量4毛錢左右。
煉乳(奶精),平均一杯1毛錢左右。
其他,如甜蜜素、香精,成本基本可乎略。
一袋1千克重的珍珠粉圓進價8元,可勾兌調制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圓的成本為0.4元。
一袋600克重的紅茶進價18元,可以煮出24000毫升的紅茶水。如果按每杯珍珠奶茶需紅茶水240毫升計算,每杯的成本只有0.18元。
一袋奶精的重量是22千克,進價390元。1千克奶精約17.7元,可勾兌調制100杯奶茶。這樣算下來,每杯奶茶中奶精的成本約0.18元。
⑨ 奶茶成本是多少
星巴克奶茶的成本是多少?
據了解,星巴克的奶茶成本一般在1.5元錢左右,而銷售價格都是二十幾元錢,甚至三十幾元錢,所以星巴克的奶茶的利潤就有十幾元錢的利潤,由此可見,星巴克奶茶的利潤非常高,如果一天有50人的話,平均消費是50元錢,那麼,一天的營業額就是2500元,一個月的話就是7.5萬元,在除去店面租金,水電雜費,人員工資的話,一個月也可以賺取凈利潤是5萬元,如果在遇到節日,或者假期的話,利潤還會更高。
一點點奶茶的成本是多少?
一杯一點點奶茶的製作成本是3-5元,而賣出去的價格是13-20,再減去房租以及人工,毛利潤大概在50%-70%,就按銷售額5000來計算,一天的利潤就是2500-3500元,一個月的利潤則是75000-105000元。一點點奶茶的投資成本大概在12.8萬左右,裝修大概是5萬元。那麼只需要2-3個月即可回本。
綜合而言,大品牌奶茶店售價在16-35元的奶茶,其成本也就在2.5-4元之間。